养生小课题:常喝菊花茶加一物 清肝明目,润肠通便
菊花味苦、甘,性微寒,归肺、肝经。具有散风清热,平肝明目,清热解毒,滋养肝肾的功效。对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等,均有较好的疗效。
菊花泡茶,香气清新、清热降火,若佐以其他食材,更能起到不同的养生作用。
1.加枸杞
枸杞入肝经,味甘,有滋养肝脏的作用,而肝通目窍,因此吃枸杞对眼睛好,并且枸杞中含有的胡萝卜素、维生素A,菊花中含有的叶黄素等都有保护眼睛,促进视紫红质转化的作用,可以明目。
做法:准备枸杞10克,菊花5朵,用开水冲服,浸泡5分钟左右即可饮用,枸杞可以在喝完茶水之后直接食用掉,或者是枸杞泡涨之后直接食用掉。
2.加金银花
菊花、金银花都是性寒的食物,泡水饮用可以增加体内的寒凉之气,去除燥热之气,有很好的清热降火的作用。
做法:准备菊花,金银花少许,放在杯子中,加入刚刚烧开的沸水,冲泡作茶饮用即可。
3.加甘草
菊花和甘草都入肺经,味甘,食用有滋养肺部的作用,再加上性寒的菊花,可以缓解肺热,有治疗肺热咳嗽的作用,因此两者一起食用有润肺止咳的作用。
做法:将15克甘草放在水壶中煮制15分钟左右,杯中放3到5朵菊花,注入甘草水,浸泡5分钟即可饮用,可以反复用水壶中的甘草水冲泡菊花。
4.加山楂
菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
菊花泡水的搭配有很多方法,找到合适自己的方法去喝能达到不同的效果,泡菊花茶的时候最好用透明的玻璃杯,一般用沸水泡上5分钟左右便可饮用,每次喝时不要一次性喝完,要留下小部分的茶水,重新加入水,泡上片刻后再喝。
菊花茶虽好,但是也要注意不要长期饮用,特别是体寒的人尽量少喝,上班族的人群可以喝枸杞菊花茶,有助于缓解眼睛疲劳,如果不太喜欢菊花味,可以适量加入一点冰糖,不过有糖尿病和脾虚的人不要加,直接开水冲泡就行。