冬季是养肺黄金期！寒潮席卷全国 多吃这4种食物润肺止咳

　　不知道大家有没有这种感觉，咋今年的冬天格外冷呢？

　　刚迈入新年，一股大范围的寒潮就席卷全国，大江南北都在高喊着冷！就连北京在上周四清晨，气温降至-19.5％，刷新了1966年北京早晨最冷的记录。

　　小寒过后，就预示着天气将进入寒冬，而寒冬季节正是各种病毒微生物猖獗之时，稍有不慎就有可能引发呼吸道疾病，如流感、肺炎、气管炎等，影响肺部功能。

　　对于心脑血管患者，寒潮来临时要更为注意

　　呼吸道疾病的流行，疫情持续不断，低温也正威胁着心脑血管患者。

　　在上海一家医院急救中心，常备的111张床位基本上就已经满员，其中大多数都是因寒冷天气而引发的心脑血管患者。

　　而科学研究显示，对比夏季而言，心脑血管疾病发病率在冬季要高出40％。气温低于5％，温度每下降10℃，血压平均上升10mmhg，而伴随着温度下降，心梗发生几率也在不断增加。

　　肺不好的人，在冬季还真会得小心

　　作为人体最重要的氧气来源之地。

　　肺部健康将直接决定人体寿命，如今空气质量已经远不如以前，对肺的伤害非常严重，再加上很多人抽烟，使得肺癌的发病率越来越高。

　　而冬至过后，天气寒冷，雾霾频发，各种病原体极其活跃，稍有不慎就会引发肺部疾病，倘若未及时采取正确治疗，很容易引发肺部损伤。

　　一、四种养肺食材

　　1、雪梨

　　雪梨养肺，在我国古代就有应用，与冰糖可制成冰糖雪梨，具有悠久的历史。

　　中医上认为雪梨具有清热润肺、降火解毒、凉心消痰之功效，现代医学研究证实，雪梨确有止咳化痰、润肺清燥、养血生肌的作用，对呼吸道疾病具有不错的效果。

　　此外，雪梨还具有降血压、养血生肌和养阴清热的作用，适合于高血压、肝炎以及肝硬化病人，尤其适合于秋冬季节食用，生食熟食皆可。

　　不过雪梨性寒，一次食用不可过多，尤其是血虚、腹部冷痛以及脾胃虚寒患者不可多食，否则有可能会增加病情。

　　2、银耳

　　银耳素有“菌中之冠”的美称，营养价值非常高，富含多种氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，经常食用可有助于提高人体免疫力，帮助人体抵御外界病原体的侵扰。

　　此外银耳具有润肺止咳、益气清肠、补脾开胃、滋阴养颜和润肤祛燥等多种功效，适合于秋冬季节养肺。

　　3、白萝卜

　　白萝卜在我国种植历史悠久，广泛应用于中医食疗。

　　中医上认为白萝卜色白，属金，入肺经，具有解毒生津、除疾润肺的功效，主治肺热、肺痿、痰多等。

　　现在医学研究表明，白萝卜中含有芥子油、淀粉酶、粗纤维，具有止咳化痰、促进消化、增强食欲的作用，是一种味美价廉、药食同源的食物。

　　4、杏仁

　　杏仁是杏或山杏的种子，所含营养非常丰富，如蛋白质、油脂、碳水化合物、钙、磷、铁、硒以及多种维生素，具有镇咳、平喘、增强人体免疫力、补脑益智、抗癌等多种作用。

　　杏仁分苦杏仁和甜杏仁，对人体肺部的保养功能各有侧重：甜杏仁具有养护肺气、润肺、祛痰等，适用于肺虚久咳患者。

　　苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，适用于咳嗽气喘、胸满痰多的患者。

　　以上四种食物，清热润肺、止咳化痰，具有养肺功效，日常中不妨多食用一些。

　　此外还需多注意参加运动、注意保暖，对预防肺部疾病很有帮助。