养胃的“冠军”被发现！白菜和它一起“吃” 越吃肠胃越健壮

　　胃不好的人都知道，想要把胃养好，七分靠养，三分靠治，对于有胃病的人，通过饮食来调理胃部疾病是很必要的一件事情。

　　说到养胃，那就不得不说养胃的蔬菜，很多人都知道，比如山药或萝卜都有养胃的作用，而且还能通气，但是三药、萝卜在烹煮的时候需要的时间比较长，特别是山药有一股特殊的味道，有些人接受不了山药的味道。

　　生活中是否有一年四季都能买的到，并且还价格低廉，但是养胃效果却很好的蔬菜？

　　其实就有这样两种蔬菜，养胃效果非常好，常吃能健胃消食，还能让肠胃越吃越健壮，那就是白菜与秋葵。

　　白菜与秋葵具有养胃的效果，都是因为白菜跟秋葵具有这些营养成分。

　　1、白菜

　　白菜被称为蔬菜之王，白菜中含有大量的蛋白质以及脂肪，还有多种维生素和钙、磷等矿物质，以及大量的粗纤维。

　　其中值得一提的是，白菜的含钙量是所有蔬菜中 的，一杯白菜汁的钙含量可以相当于一杯牛奶，所以说经常吃白菜的人也可以预防缺钙。

　　而白菜中含有大量的粗纤维，这些粗纤维能够增加咀嚼的时间，可以达到清洁口腔以及锻炼牙齿，促进消化液分泌的作用，并且能促进人的食欲。在进入肠胃之后能促进肠胃的吸收，以及加速肠胃的蠕动。所以吃白菜能够有很好的健胃消食，并且还有预防便秘的作用。

　　2、秋葵

　　秋葵中含有丰富的维生素C以及可溶性纤维素，对人体的皮肤具有很好的作用。

　　除此之外，秋葵中还含有果酸以及牛乳聚糖等，这两种物质对促进胃的消化以及治疗胃炎和胃溃疡有很好的作用，摄入之后可以保护胃部的粘膜。

　　与此同时，秋葵的嫩果中还含有一种黏性物质及阿拉伯聚糖，以及鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙这几种物质，经常食用秋葵能够帮助肠胃消化，并且能增强抵抗力，健胃整肠。所以说如果肠胃消化能力不足或者是有便秘，以及有肠胃疾病的患者可以多食用秋葵。

　　虽然白菜跟秋葵都具有健胃消食的作用，但是其在食用的时候也需要注意一些禁忌。

　　1、白菜食用禁忌

　　因为白菜中的粗纤维比较多，所以对于一部分肠胃功能特别不好以及有慢性胃炎患者，应该少吃白菜，或者是在烹煮白菜的时候尽量把白菜煮的软烂一点，这样能够破坏白菜中的一部分粗纤维，从而促进消化吸收。否则对于消化功能不佳以及慢性肠胃炎患者食用过多的白菜，有可能还会增加肠胃负担。

　　秋葵跟白菜是我们身边经常能买的到，并且对肠胃有很大好处的蔬菜，有养胃需求的人可以多吃白菜跟秋葵。而除了秋葵跟白菜之外，我们身边还有很多对肠胃有好处的蔬菜，比如说苋菜、南瓜等。这些蔬菜都是我们经常能见到。而且也经常食用的蔬菜。

　　除了这些食物之外，平时增加食物的多样性，这样才能够拥有一个好身体。