女人脾虚易贫血 5款补肾养血粥让你肾气十足

时间:2020-05-01 14:48:19 来源:漫说健康
  原标题:女人脾虚易贫血 5款补肾养血粥让你肾气十足
 
  粥在古代时被称为糜,软烂益于进食,有增进食欲的效果。日常主食除了白米饭,人们最常吃的便是粥。熬好的粥,稍静置一会,上面会形成一层细腻、黏稠、香浓的物质,这便是米油,是粥中的精华,有很强的滋补功效。

  粥是用粳米熬制而成,其实用粳米配合多种食材,熬制出的粥更富营养价值。中医讲究的是“药食同源”,根据食材的功能,以及所适用的人群,能起到你想要的养生效果。

  为大家推荐几种补肾养血粥,赶快来学会制作方法,为自己和家人熬制吧。

  1、玫瑰红枣粥

  所用食材为:黑米、白米、玫瑰、红枣。

  做法:准备分量对等的黑白米加水浸泡一晚上,次日煮成粥,在粥中加入切成丁的红枣同煮,在起锅前放入玫瑰花瓣,均匀搅拌即可。玫瑰能活血化瘀、去皱养颜;红枣有健脾养胃、补血益气的功效;黑米有滋阴补肾、健脾和胃、益气活血等多种功效。

  2、红枣补血养颜粥

  食材有:红豆、黑米、大米、花生、红枣。

  先将红豆、黑米、大米及花生洗干净,并在煮之前用清水浸泡半小时。红枣洗净备用,将事先泡好的食材一起放入炖锅中,加适量清水,开火熬制2小时左右,再转小火熬半小时即可。若是女性食用,加入红糖,可以让补血效果更佳。

  3、黑糯米补血粥

  食材为:桂圆、红枣、山药、黑糯米、红糖。

  先将洗净的桂圆、红枣放入锅中,加适量清水,开大火烧开后加入备好的山药和黑糯米,再改为小火炖至所有食材软烂为止,在起锅前加入适量红糖均匀搅拌即可食用。这道粥中的黑糯米、桂圆及红枣补血的作用很不错,山药有补肾健脾功效,营养价值很高。有一点要注意,桂圆不易消化,每次食用的量要掌握好,以免引起消化不良。

  4、四神粥

  材料有:莲子、芡实、薏仁、新鲜山药、茯苓各适量。

  先将莲子、芡实、薏仁清洗干净,加清水浸泡2小时,将茯苓研磨成粉状备用。浸泡好的三种食材一起放锅中炖至熟软,再放入切成块状的山药及茯苓粉,在煮的过程中不停搅拌,食材全熟后即可起锅。此粥有强身健体、养心健脾的功效,可以作为主食。

  5、肉苁蓉羊肉粥

  材料为:肉苁蓉、羊肉、生姜、粳米、米酒,各适量。

  肉苁蓉加入三大碗水反复煎煮后取汁液,羊肉切丝放入滚水中烫去血水备用,将粳米煮成粥后依次加入肉苁蓉汁、羊肉丝、生姜及米酒,再次煮沸即可起锅,凉温后食用。有滋补肾阳的作用,特别对于体寒,手足冰凉者,有很大的改善作用。

  几款养生粥简单易学,只需食材新鲜,做起来毫不费功夫。不过虽然粥有养胃的作用,但并非所有人都适合长期喝粥,有些胃病患者喝粥反有伤胃的效果。

  喝粥不可太频繁,最多一日一次,食物讲究的是均衡营养,偏爱一种,很容易出现营养不良或消化功能减退问题。喝粥后,血糖的上升速度加快,因此不适合糖尿病患者食用。食物是因人而异,大家要合理运用。

投稿:chuanbeiol@163.com
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