立春养生先养肝 3种“降肝火”的蔬菜赶紧安排起来

　　春天是养肝的好时节，也是一些人会出现“春困”的时候。我们常说的头晕、失眠、脾气暴躁等症状都是肝火旺的缘故。为了养肝降火，营养师就来推荐大家三样疏肝理气的好蔬菜。

　　南瓜

　　南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，有很好的养肝护目、润肠减脂的作用。

　　大家在吃南瓜的时候，营养师建议，最好蒸着吃或者将南瓜煲粥喝，可以尽可能地保全南瓜的营养。

　　萝卜

　　“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜是十字花科类的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、芥子油、烟酸、淀粉酶、叶酸、纤维素等多种对人体有益的营养成分。

　　据《本草纲目》记载：“白萝卜可以宽中化积，下气化痰浊。”可以起到非常好的疏肝理气作用，在春寒料峭的时候做一碗萝卜汤或者把萝卜跟肉一起炖着吃都是不错的选择。

　　白菜

　　白菜是我们冬天常吃的蔬菜，白菜当中同样含有丰富的纤维素，在减少摄入食物的同时，还能促进肠胃的消化吸收，有助于预防便秘、调节肠道菌群，对于肝火旺引发的肠胃功能下降也有很好的缓解作用。

　　另外，我国传统的中医学上有“五色饮食”的方法，其中，青色入肝经，白菜就是青色果蔬的一种，可以起到疏肝理气的功效。

　　除了吃这三种疏肝理气的蔬菜，大家也要注意保持良好的睡眠、坚持运动，注意调节情绪。

　　很多人管熬夜叫做“爆肝”，足以说明熬夜对肝的伤害非常大。因此，大家要注意劳逸结合，保证睡眠时间和睡眠质量，会增加肝脏的负担，甚至会引起肝脏功能的衰竭

　　另外，有氧运动也是保护肝脏很好的方式，比如游泳、跳绳、快步走、骑自行车、慢跑或者跳舞都可以，每次持续30分钟左右，每周至少要达到4~5次，以运动之后身体轻微出汗，感觉不到疲劳为度。

　　最后，情绪的健康对肝脏的健康来说非常重要。要学会控制好情绪，以平和的心态来面对一切，保持积极乐观的心态，及时消除不良的情绪。