得益乳业引人民日报关注，教你如何选择一款好鲜乳

　　随着最热天气“中伏天”的来临，降火消暑的各类饮品也迎来了一年中的销售旺季。家住山东的戴阿姨给全家人准备了当地的得益低温鲜乳，小儿子爱喝得益“希腊”酸奶，自己喝的比较多的是得益“鲜境”鲜奶，而在广告公司做策划的女儿则偏爱得益“优麦”风味发酵乳，酵乳中参杂了燕麦粒，口味香甜又易饱腹消暑，非常适合早餐食用。

 

　　从山东某卖场的乳制品销售负责人那得知，较之高温杀菌的常温奶，低温鲜乳以其新鲜口感，活性营养更获消费者喜爱，而本土品牌得益乳业旗下的中高端鲜乳产品，已经连续好几个月出现售罄，遭到消费者的哄抢。“得益敢为人先，先建牧场，后做市场，坚持低温鲜乳制品40年，凭借其高品质与醇正新鲜的口感，赢得了大众的喜爱。“某业内人士解释到。

 

　　低温鲜奶市场迎红，专家称选择品牌产品更有保障

 

　　中国奶业协会提供的数据显示，截止2015，常温奶增速只有2.7%左右，低温鲜乳近年却每年始终保持着24.3%的增幅，与增速对比，低温鲜乳是整体乳业增速的4倍。低温鲜奶市场虽迎来爆发期，但目前来看，市场上的低温鲜乳良莠不齐。那么如何才能选择一款口感与品质俱佳的低温鲜乳呢？

 

　　1、看奶源：奶源好，才有好鲜奶。中国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升表示，巴氏鲜乳制品对奶源的要求很高，必须采用新鲜无污染的就近奶源，牛奶从挤出到生产必须在24个小时内完成，全程2℃—6℃冷藏。因此，低温鲜乳制品厂家要有自己的奶源基地，实现规模养殖和机械挤奶，否则就无法生产低温鲜乳制品。

 

　　2、看工艺：工艺好，才能保证安全。原奶中重要卫生指标之一是菌落总数，目前欧盟标准为低于10万个/毫升，我国的国家标准是200万个/毫升。而事实上，如果菌落总数超过30万个/毫升，就无法加工成巴氏鲜乳制品。

 

　　3、看冷链：冷链好，才能锁住新鲜。乳业专家王丁棉认为，低温鲜乳制品必须以新鲜牛奶为原料，保质期短，最适宜的销售半径为300公里，全程必须在2-6摄氏度的冷藏环境中运输储存。

 

　　 专注成就中国鲜乳制品专家，得益乳业引人民日报关注

 

　　低温鲜乳发展条件虽然严苛，但总有人敢于挑战，颇具市场眼光的山东得益乳业，早早发现了低温鲜乳这一极具潜力的市场，专注低温市场40年，具有得天独厚的优势。早在建业之初，得益乳业就选择了一条可持续、务实但缓慢的发展战略——“先建牧场，后做市场”。在东营、淄博、潍坊等的黄河三角洲生态牧场基地，与黄河三角洲 自然保护区相邻，建立绿色AA工程示范牧场。孕育纯种荷斯坦奶牛数万头，TMR全混合日粮饲喂方式，全封闭真空挤奶，鲜奶指标超过欧盟，鲜奶蛋白指标＞3.30%，脂肪＞4.0%，菌落总数＜1万cfu/ml，是欧盟标准的1/10；体细胞＜30cfu/ml，达到新西兰水平。得益不仅在奶源上重点发力自建生态牧场，其在国际检测、巴氏杀菌工艺、全程低温储运、24小时新鲜送达上全部实现中国高端低温奶五大标准。其生产出来的乳品一举获得鲁中人民乃至全国人民的喜爱。

 

　　在全国液态奶消费者满意度调查上，得益六次获得消费者满意度第一名。2016年中国国际妇女儿童产业博览会上得益旗下产品“鲜境”与“优麦”分别获得全场大奖“品质金奖”。特别值得一提的是，在近期由齐鲁晚报发起的山东省乳制品盲测活动中，“鲜境”与“优麦”又再次分获得鲜奶组和酸奶组的“口感 乳制品”称号。“黑马”也是国内媒体给予得益的称谓，而在报道近期低温鲜乳市场行业动向时，得益的骄人业绩，也引来《人民日报》的关注。