贫血了吃红枣就能补血?辟谣来了:与红枣相比,这3个办法更管用
补血,你真的补对了吗?
贫血的人,远比你想象的要多!来自世界卫生组织的统计发现:全世界大约有30亿人出现不同程度的贫血,尤其女性远远大于男性,尤其是在生理期,因为机体要排除一定量的血液,如果不及时补充,随着每次的流失,都可能成为贫血的诱因。
比如已经出现贫血的人群,你可能还浑然不知,如面色苍白、头晕、乏力、心悸、困倦、手脚冰凉、出冷汗、畏寒等等,若你不止出现一种现象,说明你要关注下自身是否贫血了。
根据贫血的类型,包括巨幼红细胞性贫血、缺铁性贫血,后者比较多见,而在日常生活中,还有一种现象,就是即使发现自己贫血了,也不去医院,而是自己用食物解决,如很多人都认为的吃红枣可以补血。
吃红枣补血到底是不是真的?
关于红枣,大家也许都听说过红枣是“补血圣品”,自然而然也就认为红枣补血的效果好,但这只是民间的一种说法,红枣几乎没有补血的能量,这是因为它其中的铁含量很少,每百克红枣中仅有2.3mg的铁,而红枣中还含有较高的糖分。
如果天天用红枣来补铁,以及缓解缺铁性贫血的症状,到最后很可能补血不成,反而有加重病情的危险。所以,若你吃红枣只是为了补血的话,那大可以选择其他的食物。
吃动物肝脏:尤其以猪肝为代表,每百克猪肝的铁含量可以高达30mg左右,这个铁含量还是非常丰富的,并且又是动物性来源的食物。这类食物要比植物性食物的铁含量更易被机体消化吸收,贫血的人可适量吃,每次进食不要超过100g。
吃富含维生素C的食物:在营养搭配上,若想提高铁的利用率,还可在动物肝脏的基础上,再搭配富含维生素C的食物,如冬枣、酸枣、刺梨、猕猴桃、柠檬等食材。
吃动物血:动物血是很好的补血来源之一,每百克鸭血中高达30.5mg的铁、每百克鸡血中高达25mg的铁,虽然都是红色的,之前也都说过以形补形不靠谱,但从补铁上来看,动物血确实是很好的补血食材,大家别误会。