你知道吗 这些饮食习惯每天都在“杀害”你的健康
时间:2018-12-13 19:10:39 来源:搜狐
原标题:你知道吗 这些饮食习惯每天都在“杀害”你的健康
你知道吗?
过量摄入食盐、
长期食用过热食物或饮料、
喜爱煎炸或熏烤的食品
……
这些不良饮食习惯,
每天都在“杀害”你的健康。
不良的饮食习惯,
集中表现为这三大特征:
膳食结构不合理、
进食习惯不科学、
烹调方式不健康。
膳食结构不合理
饮食结构中,脂肪、碳水化合物摄入比例不合理,可能导致某些肿瘤发病率上升。如碳水化合物和食盐摄入过量,可腐蚀胃黏膜,破坏胃黏膜屏障,易导致胃癌;高脂肪膳食,会促发乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。
进食习惯不科学
长期食用过热食物或饮料,可能会经常烫伤口腔和食道黏膜,这些对食道的反复刺激、损伤,会引起食管黏膜的慢性炎症反应,从而增加食道癌变风险。
暴饮暴食、三餐不定等不良进食习惯,也会造成食管黏膜刺激、胃液分泌紊乱等,从而增加上消化系统肿瘤发病率。
烹调方式不健康
煎炸、熏烤等烹调方式会促使多种致癌物质生成。食品在熏烤过程中会产生大量多环芳烃化合物,其中含有强致癌物质,可渗透至整个食品。
饮食建议
★保持健康体重(18.5≤BMI≤23.9)。
★少吃高热量食物和含糖饮料,尤其少吃高脂、高糖、低纤维的加工食品。
★多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类。
★限制红肉摄入,避免吃加工肉类。每周吃红肉不超过1斤,加工肉类越少吃越好。
★每天吃盐不超过6克,少吃盐加工食品。
★预防癌症,要靠健康饮食,而不是靠补充剂。
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文