盘点那些适合秋冬吃的水果 很多人都吃错了
秋冬季节,有一大波长得很像的水果开始称霸水果市场。
橘子、橙子、柚子、芦柑、丑橘……
这些柑橘类水果,酸甜可口水分足,不用削皮不用洗,剥开就能吃。你一瓣来我一瓣,别提多温馨了。
冬天,要吃柑橘!
无论是柠檬、柚子、橙子、橘子,大家都知道它们有个特点: 很酸 富含维生素 C(VC)。
虽然柑橘类水果并不是水果里的 VC 之王,但含量通常也能达到 20~30 mg / 100 g,秒杀梨(4~8 mg / 100 g)和苹果(1~5 mg / 100 g)。
在缺少新鲜果蔬的冬季,柑橘 是很棒的 VC 来源,一个中等大小的橙子,就能满足一天中 1/4 的 VC 需求。
而且,柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等等。买不了吃亏,买不了上当,你值得拥有。
的困扰是……
柑橘种类太多了,吃哪种好?
其实都不错,但如果你一定要选一选……
1. 想要热量低一点?选柚子
因为有酸味,所以柑橘类水果虽然吃起来不太甜,但含糖量并不算低,一般都在 10% 以上。
如果担心热量和糖分,那柚子是不错的选择,无论是国产的文旦柚,还是进口的葡萄柚都不错。
2. 怕酸?选橙子
相比于柚子,喜欢橙子的人更多一点,因为它含糖量大约在 11% 左右,香味和甜味都比柚子更浓郁。
而且,橙子那典型的橘黄色,意味着它的类胡萝卜素含量比柚子高,是个吃吃吃的好理由。
3. 有点懒?选橘子
柚子、橙子虽好,但皮不好剥。
对于懒人来说,还是橘子、芦柑之类的品种比较好。放在手里揉两下,果皮很容易就能剥下来,方便!
4. 懒上加懒?选金橘
金橘小小的,能够带皮吃,一口一个,营养一点都不浪费。
不过,吃之前一定要洗干净!洗干净!洗干净!
如果你懒得连手都不想抬,那……你可能得先找个对象
柑橘,也不是想吃就能吃
即便老少咸宜如柑橘,也不是谁都能吃的。
1. 这一类人,最好不要吃西柚
如果你每天都吃很多,要小心一个问题:胡萝卜素吃太多,可能会得「胡萝卜素血症」,变成「小黄人」。
不过,这只是短时间的「颜值问题」,不会影响健康。只要暂时不吃黄色蔬菜水果(比如胡萝卜、南瓜),过一两周就能恢复正常。
就算没吃到皮肤变黄的程度,也要当心高糖分,毕竟橘子的含糖量有 10% 呢。
吃多了糖,可能会导致嗓子干涩、脸上长痘。这些症状,就可能是人们认为的「橘子容易上火」。
说到底,都是吃太多惹的祸,那么问题来了……
3. 到底吃多少合适?