欲得长生肠中常清!清肠绝招大放送 扫空体内数斤垃圾
肠道问题 你不可忽视
肠道问题相当常见,却不能代表它不可怕。比如说:便秘、腹泻、下腹胀痛、臭屁、食欲不振、头昏、肩膀酸痛、面容憔悴无光泽、青春痘等。
如果肠道没有及时地把对人体有害的物质排泄出去,这些垃圾就会跟着水一起被身体重新吸收、重新进入体内循环,进而损伤我们的脑细胞、神经系统等。老年痴呆、儿童生长发育迟缓等,其实都跟这个有关。
另外,肠癌已经被确认会成为世界第一的癌症,且我国肠癌的发病年龄远比他国早,美国人平均是70岁,而中国人不到50岁。我们放任肠道问题不管,就是给了毒素腐蚀我们健康的机会。
肠道偏爱的四类食物
1、粗杂粮:把一半白米面换成杂粮
肠道益生菌对于肠道健康的帮助是非常大的,要想肠道健康就必须要把肠道益生菌给伺候好。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。
但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右,达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成全谷杂粮,每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥,简单省事,营养又好。或者将豆子提前泡8~12个小时,杂粮泡2~4小时,再煮成杂粮粥,容易煮烂,也易消化。
2、薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆等薯类切成小块,和米饭一起蒸熟食用,避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。
3、根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,不但能通便,也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。
水果当然也不能忘,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
4、海藻类:凉拌做汤,鲜美营养