伊利潘刚：始终坚守责任使命

　　原标题：伊利潘刚：始终坚守责任使命

 

　　伊利集团董事长潘刚作为乳业龙头的领导人一直表示，不管伊利集团发展到何种地步和阶段，将始终把责任和使命摆在最重要的位置，并认真的肩负履行中国乳制品行业领导者应该承担的责任，成为消费者心中最负责任的大型乳制品集团。

 

　　为此，伊利集团在领导人伊利集团董事长潘刚的领导下，在行业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理，即将现代牧场养殖、管理的所有流程和环节以统一规范、统一标准、统一格式清晰地梳理和描述出来。该SOP包括理论和实践，涵盖牧场12个管理方面，内容全面、专业精细。通过将SOP导入牧场，有利于科学地指导牧场的专业养殖和日常管理，从而提升牧场管理水平，提高牧场单产，降低生产成本，从源头控制原奶质量。

 

　　除此之外，在产品和乳品原料质量控制方面，伊利集团在伊利集团董事长潘刚指引下，始终执行高于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量控制标准，不仅增加了众多质量控制指标，而且对每项指标设定了极为严格的限量值。不少全球乳品 供应商都称伊利的标准严格程度堪称“ ”。伊利的部分乳品原料甚至需要通过供应商特别加工定制才能满足要求。以生鲜牛乳质量控制的部分指标为例，伊利比国家标准多增设了5个卫生指标，同时对多项指标根据夏季和冬季作了明确规定，明显高于国家统一标准要求。