太贵了！月薪2万吃不起百果园！董事长谈水果贵不会迎合消费者

　　原标题：太贵了！月薪2万吃不起百果园！董事长谈水果贵不会迎合消费者

 

　　好家伙热搜话题“月薪 2 万吃不起百果园”，这不就是一个卖水果的吗？月薪2万还能吃不起水果吗？现在榴莲都便宜了20来块钱一斤，一个也就100多，不至于吃不起吧！百果园的水果是非常贵吗？引发热度的事件是董事长“教育消费者成熟”视频上热搜，这才让不少人引发热议以及发表观点。

 

　　月薪 2 万吃不起百果园，咋回事？

 

　　在社交媒体上，不少网友纷纷吐槽，说在百果园买水果太贵了。有人直言 “太贵了，月薪 2 万吃不起”，还有人吐槽 “百果园随便买买，一百大洋就没了”。这些言论反映出，在大家心中，百果园的水果价格已经超出了他们的承受范围。按道理来说水果作为日常消费品，本应该是大众都能轻松消费得起的。但现在，就连月薪 2 万的人都觉得吃不起百果园，这就说明百果园的价格定位确实让很多消费者望而却步。

 

　　百果园一直以来给人的印象就是走高端水果路线，主打高品质水果。从它的门店装修，到水果的陈列方式，再到销售人员的服务，都透露出一种高端的氛围。而且，百果园还推出了各种精品水果礼盒，价格更是不菲。这种高端定位，使得它的水果价格普遍比普通水果店要高出不少。比如说，普通水果店卖 5 元一斤的苹果，在百果园可能就要卖到 10 元甚至更高的价格。这就导致消费者在百果园购物时，很容易就会花费较多的金额。

 

　　从市场的角度来看，水果市场其实是非常多元化的。既有像路边摊、农贸市场这样主打低价、亲民路线的销售渠道，也有像百果园这样追求高品质、高价格的品牌。对于消费者来说，他们有权利根据自己的经济实力和消费偏好来选择购买水果的地方。在当前经济环境下，大家的消费观念越来越理性，更加注重性价比。即使是对品质有一定要求的消费者，也希望能够在合理的价格范围内享受到优质的水果。而百果园的高价策略，显然与一部分消费者的消费预期产生了冲突。

 

　　董事长 “教育消费者成熟”，啥情况？

 

　　面对网友们对水果价格太贵的吐槽，百果园董事长余惠勇在 8 月 8 日发了一段视频进行回应。他在视频中称：“我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上，我们不会去迎合消费者。” 他还提到，水果这个产品看似普通，但真正了解水果的人非常少，百果园会坚守做高品质水果。便宜的水果供大于求，而真正的好水果供不应求，这也是价格贵的原因之一。

 

　　余惠勇董事长的这番言论，在社交平台上迅速引发了网友们的热议。不少网友吐槽，“你们百果园小心被消费者教育”“我是消费者，我需要你教育我吗”“你赚我钱还想教育我”。从这些评论中可以看出，大家对于百果园董事长的这种 “教育消费者” 的说法并不买账。在消费者的观念里，商家和消费者之间应该是平等的买卖关系。消费者花钱购买商品，有权根据自己的意愿和判断来选择。而 “教育” 这个词，给人一种高高在上的感觉，让消费者觉得自己被当成了不懂事的学生，需要被商家教导如何消费。这与当下消费者追求平等、尊重的消费心理背道而驰。

 

　　在如今这个信息爆炸的时代，消费者获取信息的渠道非常广泛。他们对于水果的品质、价格等方面的了解，并不像董事长所认为的那样无知。通过互联网，消费者可以轻松查询到各种水果的产地、品种、营养价值以及市场价格。他们在购买水果时，往往会经过比较和思考，做出自己认为最合理的选择。所以百果园董事长所谓的 “教育消费者成熟”，在很多消费者看来，是一种不尊重消费者的表现。

 

　　大家对此啥看法？

 

　　从网络上的各种评论和讨论来看，大家对于百果园董事长的言论和百果园的价格策略主要有以下几种看法。

 

　　一部分消费者坚决反对百果园董事长 “教育消费者” 的说法。他们认为，消费是一种自由选择的行为，消费者有权利根据自己的喜好和经济状况来决定购买什么样的商品。商家的职责是提供优质的产品和服务，满足消费者的需求，而不是试图去改变消费者的观念。如果商家不能迎合消费者，那么消费者自然会用脚投票，选择其他更符合自己需求的品牌。这部分消费者强调，在市场经济中，消费者才是上帝，商家应该尊重消费者的意愿，而不是摆出一副教育者的姿态。

 

　　还有一些消费者对百果园的价格提出了质疑。他们表示，虽然愿意为高品质的水果支付一定的溢价，但是百果园的价格实在是太高了，已经超出了合理的范围。而且在实际购买过程中，他们并没有感受到百果园的水果品质与价格之间存在着明显的匹配度。也就是说，花了高价，却没有得到相应的高品质体验。这些消费者希望百果园能够重新审视自己的价格策略，在保证品质的前提下，适当降低价格，以提高产品的性价比。

 

　　当然也有一小部分消费者站在了百果园这一边。他们认为，百果园多年来一直致力于提供高品质的水果，在水果的挑选、保鲜、配送等环节都下了很大的功夫。对于那些追求品质生活的消费者来说，百果园的存在满足了他们对于优质水果的需求。这部分消费者认可百果园的品牌价值，愿意为其高品质的水果支付较高的价格。他们觉得百果园董事长所说的 “教育消费者成熟”，其实是在引导消费者关注水果的品质，提升消费观念。

 

　　有钱享受买更好的产品无可厚非，但是好的产品溢价也是支持的，但是拿着好的产品超高溢价或者超出市场大部分会不会让人反感这个需要市场来说话，因为市场开店以及消费者进店会证明一切。

 

　　百果园现在面临的困境

 

　　虽然百果园在过去取得了辉煌的成就，但是如今也面临着诸多困境。

 

　　从财务数据来看，2023 年 1 月百果园成功上市后，公司业绩却火速变脸。营收增速骤降至 0.69%，归属净利润增速降至 11.88%。进入 2024 年上半年，百果园营收、净利润更是双双负增长，分别同比下滑

 

　　11%、66.06%。2024 年全年，百果园实现收入 102.73 亿元，同比下降 9.8%，除所得税前亏损为 3.91 亿元，这是近五年来百果园首次出现净利亏损。这些数据表明，百果园在上市后面临着巨大的业绩压力，盈利能力出现了明显的下滑。

 

　　根据数据显示：百果园门店总数由2023年的6093家减少至2024年的5127家，年内净减少966家。其中加盟店数量从6081家减至5116家，减少965家。这么说来加盟店貌似赚不到钱，只有这样才会倒闭，说白了市场在选择。

 

　　至于百果园的水果有多贵，能搜索到词汇“一个苹果23.5元”“一个西瓜90元”“六个草莓25元”“四个李子51元”“西瓜8块钱一斤”的吐槽，好吃是好吃，不过这样的价格应该会丢失部分消费者。

 

　　水果是易损耗品，如果没有卖出去那么损失会比较大，会不会陷入产品安全问题呢？这也是存在争议的，部分坏果做果切也是行业通病等。

 

　　综合来看，“月薪 2 万吃不起百果园” 以及 “百果园董事长‘教育消费者成熟’” 这两个话题背后，反映出的是百果园在价格定位、品牌形象以及市场竞争等方面所面临的问题。对于百果园来说，如何在保证品质的前提下，调整价格策略，提升品牌形象，增强市场竞争力，是其未来发展需要重点思考的问题。

 

　　对于消费者来说，他们也希望能够在市场上购买到价格合理、品质优良的水果。这场关于百果园的讨论，或许不仅仅是一个品牌的问题，也在一定程度上反映了当下消费市场的变化和消费者需求的转变。不知道大家对于百果园的这些问题有什么看法呢？欢迎一起交流讨论。