春天进补 这2样炖汤喝!软糯香甜营养高 小仙女们要多喝
春天来了,一些滋补效果特别好的汤羹就不太适合喝了,比如说羊肉汤,虽然冬天很喜欢,但是现在完全喝完全不合适,很容易引起上火。这个时候,我们家的银耳就派上了用场,用它来炖汤喝,是女人们的最爱。
毕竟爱美之心人皆有之,尤其是对于女性朋友们来说,保持皮肤健康是非常有必要的。多喝银耳汤,可以起到不错的,补充胶原蛋白的效果。
正好春天比较容易感冒,我还喜欢在银耳汤里加上一些雪梨,喝起来口感更丰富,营养更全面。
也很适合给家里的孩子喝,我们家一周坚持喝2、3次,全家人别提有多喜欢了。春天进补,不妨试试这一道银耳雪梨汤,软糯香甜营养高,尤其是女人要多喝。做法非常简单,喜欢的话千万不要错过哦。
【银耳雪梨汤】
用料:银耳、雪梨、枸杞、红枣、冰糖、清水
1、要想做银耳汤,首先咱们要做的就是挑选一朵银耳,然后将其放入清水中浸泡,直至泡发的又大又好为止。
4、把剪碎的银耳放到锅里,然后把雪梨、红枣也一起放进去,接下来加入适量的清水,开大火开始煮。先用大火煮开,再用小火慢慢煮,大概煮15分钟之后,我们需要拿一把勺子,开始不停搅拌银耳。
5、一会就可以看到银耳出胶了,出胶之后的银耳会更浓郁更好喝。出胶之后,再用小火炖10分钟,最后把枸杞、适量的冰糖放进去,接着炖5分钟左右,就可以关火了。关火之后,稍微搅拌一下,即可盛出来开喝。
这道银耳雪梨汤的做法,大家看懂了吗?其实做法还是非常简单的,半个多小时就能做好,比做其他的肉汤要快多了。
而且香甜的口感,更符合女人们、小孩子的口味,营养也是极为丰富的,很适合春天来喝。如果你也喜欢的话,不如趁着有时间,自己在家做做看,保准喝一次就爱上这种味道。