香港受欢迎的流心月饼 高颜值高品质保证
原标题:香港受欢迎的流心月饼,高颜值高品质保证
中秋佳节即将来临,作为团圆的符号,“月饼”自然是绕不开的话题。
可是,你知道吗?有款月饼总是没等到中秋节,就被一抢而空!没错,它就是火爆中国香港的皇玥!
奶黄月饼之父叶永华大师傅联合米其林二星饼艺大厨黎永冠师傅
叶永华大师傅,是皇玥首席饼艺大师。他曾任职半岛酒店嘉麟楼点心部主管超过30年,始终保持着钻研中式饼艺的热情。为了把正宗中式饼艺传承下去,叶永华大师傅 正式徒弟--黎永冠大师傅进入皇玥团队。他热爱创新与改良,擅长将西式食材元素融入中式饼艺。
为了达到理想的“流心”效果,他们经过数百次的研究试验,最终做出色香味俱全的流心月饼,将月饼从「奶黄时代」带入「流心时代」,把月饼文化推向更高层次。
流心双辉月饼,有颜更有料
流心双辉月饼,是皇玥写给中秋节的一封情书。作为时尚系列之一,它包含了「夺冠流心奶黄月饼」和「香港第一款流心芝麻月饼」,精致又迷人。从遇见它的那刻,就开始怦然心动。流心奶黄月饼,夺冠之作
作为皇玥的夺冠之作,流心奶黄月饼集万千宠爱于一身。它甄选法国天然牛油,搭配经海盐腌制足40天的大颗咸蛋黄,新鲜美味呼之欲出!为了使月饼在室温下仍能保持流心状态,皇玥团队经过数百次的试验,结合现代工艺,成就了这个“一口爆浆”的大金奖。流心芝麻月饼,匠心独具
连续两年斩获世界食品Monde Selection「大金奖」的流心芝麻月饼,也是颜值爆表的实力派。经过叶永华大师的匠心制作,黑芝麻和流心达到浑然天成的境界,香气四溢,让人一见倾心。
切开流心芝麻月饼后,芝麻流心缓缓流出,味蕾开始蠢蠢欲动。轻咬一口,浓郁的芝麻流心如“琼浆”般在口腔中迸发,口感层次丰富,可谓唇齿留香。精致礼盒,款款值得珍藏
在月饼界,皇玥的包装宛如一件艺术品,美得让你挪不开眼。它的时尚系列延续往年传统,采用全手工纸艺打造,搭配质感皮革纹理和整齐车线,灵动耀目。今年推出的双层长形礼盒,特意采用青瓷绿和天空蓝,利落的线条和上掀盖设计,巧妙地勾勒出雅致的格调。吃完月饼之后,礼盒还可以被赋予第二次生命,变成精致的首饰盒。不得不承认,这份盛满巧思与美味的皇玥礼盒,无论自留还是送礼,统统没压力!除了有上文介绍到的时尚系列(流心奶黄月饼和流心双辉月饼),皇玥还有经典系列、时尚系列的流心榴莲口味、陈皮红豆沙口味,以及传统系列和低糖系列。
用手作的温度,将思念揉进月饼,匠心锤炼出香港皇玥月饼系列,为期盼团圆的你,献上这份载满心意的中秋佳礼。