秘制健康卤味 卤大娘匠心品质
时间:2020-08-18 15:58:42 来源:今日头条
原标题：秘制健康卤味 卤大娘匠心品质
说起卤味，大家一定首先想到的就是鸭脖子，对于我们来说，鸭脖的魅力在哪里？用门牙去探索每一丝肉，将舌头环绕每一节骨，嚼碎酥软的骨头，先甜后辣，再嘶嘶地吸着藏在颈椎骨里的汁水……啃得精疲力尽应该就是吃鸭脖的最大的乐趣了。
在吉林，有一间卤味小馆子，她们家的鸭脖是很多人都是从小吃到大的，从小推车到店面死忠粉们一路相随。它，就是卤大娘。
卤大娘的名字来源于创始人邵大娘于1996年开始在吉林的大街小巷卖卤味小吃，尤其以麻辣鸭脖出名，很多人都不远千里来品尝，随着大家对这个卤味小吃的认可和感情寄托，大家都纷纷亲切地称呼“卤大娘”，于是卤大娘成为了吉林卤味小吃的名片。
卤味的魅力就在于它拥有酸甜苦辣咸五味调和的口味，却又不单单属于其中的某一种。而且，不同地区的人还会根据偏好选择不同的卤水，卤煮出更为丰富并且独特的滋味。卤大娘遵循传统工艺与现代生物科学技术，结合传统美食烹饪技法，让美味不断延续，流传。
为了让口味能够符合全国各地人的喜爱，甚至被全世界人民接受和喜爱，卤大娘创始人也在辛勤劳作，积极探索，取各家之长，在传统卤菜的基础上改良革新，配方用料更讲究，卤制方法更多样，不断丰富卤菜的品种与口感，给大家带来了营养美味、绿色健康、精湛工艺、 秘方，不同的内涵、不同的感受、不同的味型。更多选择，更好的体验百菜百味，让您难以割舍，情不自禁。
投稿:chuanbeiol@163.com
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