端午天热少吃肉！多吃这菜 炒一炒比肉香，下饭还解馋
时间:2020-06-25 20:25:03 来源:今日头条
原标题：端午天热少吃肉！多吃这菜 炒一炒比肉香，下饭还解馋
端午佳节到了，在节日里给家人做点美味成了我们的习俗。现在正处于夏季炎热的时候，所以少吃点肉菜，多吃点蔬菜等食材还是不错的。因此我们就应该知道如何做点美味还好吃的菜品给家人，二姐想到了这道美味。这里面没有放肉，但是做出来的味道比肉还要香。而且简单一炒比肉还要香。而且这道菜由几种蔬菜组成，多吃点蔬菜还做出来下饭解馋的味道，就是我们要做好这道菜的目的了。那么我们就说一下这道炒一炒比肉香的美味的做法，这样我们可以给家人做着吃了。
二姐做土豆胡萝卜香肠丁的优势
1、简单一炒比肉还香，做出来的土豆胡萝卜香肠丁下饭
这样一道土豆胡萝卜香肠丁用了一些小技巧，只需要简单炒一炒就能比肉还香，而且做出来的土豆胡萝卜香肠丁非常美味下饭的，所以这也是二姐推荐做这道土豆胡萝卜香肠丁的优势了。
2、做法简单
这道土豆胡萝卜香肠丁的做法其实很简单的，相信大家看一遍二姐在后面写的全过程就能明白土豆胡萝卜香肠丁的做法了。
解馋入味的土豆胡萝卜香肠丁的做法
【所需的食材】
主材：土豆两个、青椒一个、胡萝卜一根、香肠2根。
辅材：食用油少许、八角适量、十三香少许、酱油少许。
【开始做解馋入味的土豆胡萝卜香肠丁】
1、首先我们将食材都清洗干净然后去掉外皮，我们将胡萝卜和土豆切成胡萝卜块和土豆块，随后我们将青椒清洗干净切成青椒段都放到盘子里面。
2、随后我们将食用油放入锅中，随后等油温热起来之后加上八角炒出香味，随后加入香肠翻炒下。
3、将土豆放进去翻炒软乎一些，随后我们加入胡萝卜并且放入十三香和酱油。
4、我们将一碗水加进去，随后焖煮一段时间将土豆块和胡萝卜块都做软乎一些。
5、随后我们将切好的青椒段放进去，随后我们将食材翻炒均匀即可。
大家看下二姐做出来的土豆胡萝卜香肠丁的效果，是不是感觉还不错呢？
小贴士
1、翻炒香肠丁有技巧
为了让香肠丁更加入味一些，建议大家将香肠丁提前用食用油煸炒下，这样带着焦黄色并且软乎一些，能让翻炒出来的香肠丁更好吃一些。
2、炖土豆和胡萝卜块有技巧
我们为了让土豆和胡萝卜块吃着味道鲜美一些，我们可以用炖一下土豆和胡萝卜块的方法来做这道美味，这样炖好的土豆和胡萝卜块入味好吃。
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文