5款适合夏日养生喝的汤汤水水 干燥季节也能保持滋润
时间:2020-06-22 18:28:44 来源:今日头条
原标题：5款适合夏日养生喝的汤汤水水 干燥季节也能保持滋润
夏天人体会严重失水，要及时补充水，因此在夏季饮食方面可通过喝汤来补充身体流失的水分，那么，夏季滋补养生汤有哪些呢？可试试下面小编推荐的这5款夏季养生汤。
第1款：[百合绿豆汤]
材料：
绿豆150克，水800克，冰糖60克，百合一头
做法：
1、绿豆泡水2小时以上
2、冷水下锅绿豆百合陈皮 大火煮开
3、小火一两个小时，放冰糖后再20分钟
4、期间记得搅拌 好了的标志是：有沙粒感
第2款：[莲藕排骨汤]
材料：
藕1节，排骨300克，盐适量，克姜6片，鸡精1小勺，葱2棵
做法：
1、莲藕去皮，洗净，切块，排骨洗净切成小节或者小块
2、生姜洗干净后切片，锅内放适量水，放一半生姜并把排骨放入锅中过水后捞出待用（作用：去腥味和排骨上的杂质）
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，挑出生姜和香葱，放胡椒、盐等调味即可上桌
第3款：[木耳豆腐鱼头汤]
材料：
青鱼200克，木耳十几朵，生姜半块，蒜三瓣，蛋白半个，淀粉一勺，生抽一勺，盐适量，
猪油或植物油一勺，胡椒粉适量，小葱两根
做法：
1、将草鱼切成薄片
2、放入一个稍大的盆内，加入盐，半个蛋清，生姜蒜末，料酒，生抽拌匀后腌制半小时以上，再将浸泡好的木耳清洗干净备用
3、再放入一勺淀粉搅拌均匀
4、锅内倒入适量清水，放入木耳大火烧开
5、转小火将鱼片一块块夹入
6、烧开后转中火，放入生姜蒜末
7、倒入少量生抽，盐，猪油或植物油调味，转小火焖两三分钟
8、再撒上葱花，胡椒粉搅拌均匀即可出锅
第4款：[冬瓜海带排骨汤]
材料：
排骨500克，海带(干)30克，冬瓜400克，食盐1茶匙，姜1小块，胡椒粉1茶匙，白醋2滴，水适量，
食用油1汤匙
做法：
1、排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块
2、炒锅内放少许食油，下排骨和姜片炒至出香味
3、汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋
4、盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右，加入海带煮1小时
5、倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度放入盐、胡椒粉调味即可
第5款：[丝瓜汤]
材料：
丝瓜1根，食用油5毫升，盐3克，鸡粉5克，菜籽油3克，胡萝卜丁10克
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀块
2、倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀
3、加盐、水，搅拌均匀
4、大火煮沸转小火煮5分钟
5、加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可
投稿:chuanbeiol@163.com
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