层次分明!超降暑的芒果奶油棒冰做法步骤来啦
时间:2020-05-03 15:03:09 来源:今日头条
原标题:层次分明!超降暑的芒果奶油棒冰做法步骤来啦
美善品之芒果奶油棒冰的用料
芒果 750g
淡奶油 500ml
砂糖 50g
芒果奶油棒冰的做法
步骤1
芒果去皮去核(净重约500g),取果肉切丁加入榨汁杯,搅拌20秒。
步骤2
取出后倒入模具位置的一半,放入冰箱冷冻3小时插入冰棒棍。继续冷冻2小时彻底凝固。
步骤3
主锅内插入蝴蝶棒,倒入淡奶油和砂糖,以速度3搅打至奶油纹路明显。(不必设定时间,需从主锅盖孔观察状态。)
步骤4
奶油放入裱花袋剪小口挤入模具中,装满后轻微震平继续冷冻约8小时等彻底凝固后,从冰箱取出用常温的水泡一下模具约30秒后取出即可享用。
芒果奶油棒冰的烹饪技巧
1、所用的糖量可以按照自己口味调整。
2、以上材料除去损耗大约可制作10只冰棒,如需制作更多可换算材料后加量制作。
投稿:chuanbeiol@163.com
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