只需2勺咖啡1杯奶 韩国全民都在DIY的4000次咖啡你确定不试试？
时间:2020-03-27 15:50:07 来源:今日头条
原标题：只需2勺咖啡1杯奶 韩国全民都在DIY的4000次咖啡你确定不试试？
最近韩国超级流行的4000次咖啡，好多网红博主也都在尝试！为什么叫4000次咖啡呢，据说是速溶咖啡要用打蛋器搅打4000次才能成功的打出咖啡盖。
我本人是非常愿意喝咖啡的，在网上看到方子就马上尝试了。咖啡是真的可以打发屡试不爽！
【食材】
速溶黑咖啡2勺、糖2勺、热水2杯、牛奶1杯
【做法】
1、原材料很简单，几乎超市都能买得到，速溶黑咖啡、牛奶、糖、水，有很多人问不用速溶咖啡行不行！挂耳咖啡跟现磨咖啡是不能很好的溶解的，效果就没有速溶咖啡好。
2、咖啡放两勺、糖放两勺。
3、水放两勺，要打多少咖啡盖自己决定（咖啡、糖、水的比例就是1:1:1）量酌情调整就可以。
4、用蛋抽先搅拌溶解。
5、一般都是用手打的，怎么也要10分钟以上。胳膊就特别特别酸，所以我用的打蛋器，效率超级翻倍！
6、先开低速打一会，咖啡就有点变色变粘稠了。
7、再打一会，就是成了奶油质地那种就可以了。
8、把牛奶稍微热一下倒杯里，把打发好的咖啡盖盛到牛奶上边，泡沫咖啡就好了。
口感真的超级好，像是奶泡那种，我感觉比普通的拿铁好喝多了。
【烹饪小贴士】
1、雀巢那种速溶咖啡含有植脂末所以是打不成这种奶盖状态的。
投稿:chuanbeiol@163.com
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