吴克群垫付8万元房租后饺子馆客流量暴涨,创始人回应:把我们当一家正常的好店,就是

时间:2026-04-19 18:22:27 来源:中华网

  一笔善款,一首《将军令》,一群心智年龄停留在七八岁的"孩子"和一碗热气腾腾的饺子。在内蒙古呼和浩特,一家特殊的饺子馆正在经历它开业近三年来最重要的转折。

  此前,歌手吴克群自掏腰包为经营困难的"小波耀红汤饺馆"垫付8万余元房租一事经媒体报道,持续引发关注。

  如今,这笔带着温度的善款已正式到账,危机暂缓。面对突如其来的流量与爱心潮,4月18日,54岁的创始人洪波向上游新闻(baoliaosy@163.com)记者讲述了这几天小店的变化,首次详细回应了这间承载着几十个家庭希望的铺子,未来将走向何方。

  善款通过基金会到账?

  "要把好事办好"?

  4月16日,吴克群捐赠的8万元善款已通过内蒙古自治区残疾人福利基金会正式到账。为了合规透明,这笔善款并未直接打入洪波私人账户。此前,内蒙古当地媒体发布了饺子馆经营困难但积极乐观的报道,吴克群团队看到后主动联系了洪波。

  洪波告诉记者,双方是通过基金会签订协议进行的定向捐赠,"这样就会有严格的监管流程。我们要把好事办好,让这份爱心用得明明白白。"他坦言,此前不管多难,他其实都没有考虑过关店,会想尽办法解决。但有这8万元帮助渡过难关,饺子馆上下都很是感激,"吴克群老师的关注对我们产生了很好的市场影响。"

  洪波回忆起当时的一个细节:店里那些患有孤独症或是唐氏综合征的"孩子"们,起初并不知道这位帮了他们的大明星是谁。为了让"孩子"们具象地感受到这份善意,洪波特意找出了吴克群那首经典的《将军令》放给他们听。得知有明星关注到了自己和饺子馆,"孩子"们兴奋地围着洪波追问:"大明星以后会来咱们店,吃咱们的饺子吗?"洪波点点头,告诉他们,肯定会的。

  客流量暴涨?

  "吴克群的帮助绝非只垫付了房租"

  最直观的变化在客流量上。洪波介绍,以总店佳美家园店为例,原来饭点大多只有两三桌客人,现在涨到了一二十桌。小波耀红汤饺馆目前共有14家门店,并非他一人所开,而是由拥有类似孩子的家长分别经营,大家组成一个大家庭,共享品牌,由洪波统一输送、培训孩子,各店销售同款饺子。这次事件后所有门店生意都有好转,总店佳美家园店提升最为明显。

  有一个顾客让洪波印象尤深。"晚上将近8点,一位妈妈带着儿子和七八岁的小女儿来吃饺子,吃完后主动办了会员卡。"孩子妈妈说,孩子觉得饺子特别好吃,以后还会常来,还要发动同学和家长一起光顾,"支持你们卖饺子养孩子。"

  店内员工正在培训。受访者供图

  一句朴素的"养孩子",道出了这家店最真实的底色。事实上,在饺子馆里忙碌着的员工,生理年龄从18岁跨度到49岁,但心智大多就停留在七八岁。他们之中,有孤独症患者,也有被称为"糖宝"的唐氏综合征患者。由于智力相对落后,这些长大的"糖宝"往往面临着就业难题。

  正因为深知这一特殊群体的困境,洪波反复向记者强调,吴克群的这次帮助,绝不仅仅是垫付了房租,更是饺子馆发展的一个"里程碑"事件。他认为,明星效应固然带来了公众关注和客流量,但更深远的意义在于,为这些"孩子"争取到了一个向外界展示自我的窗口,让公众真切地看到了两个关键事实。

  一是"孩子"们完全具备工作能力,而且做得极其出色,可以部分打消外界对他们"不靠谱""没能力"的偏见。二是店里的饺子确实好吃,回头客越来越多,"店面能活下去靠的是过硬的品质,而不仅仅是人们的怜悯。"

  "天上地下"的改变?

  "请把我们当成一个普通好店"

  一个好味道的饺子馆为何会陷入经营难题?洪波坦言,很大程度上源于其高昂的隐形成本。原来,洪波的饺子馆并非单纯的餐饮店,而是一个以"康养+技能培训"为主的社会融合基地,"它不是以就业为目的,辅助性就业只是工作疗法的一个场景。"

  2020年,洪波因糖尿病综合征导致眼底出血,一度双目失明。在最沮丧的康复期,他偶然接触到了心智障碍群体。了解之后,他惊讶地发现这些被遗忘在角落的"孩子"其实极其阳光开朗,绝不该被长期隔绝于社会之外。重见光明的洪波决定为他们做点什么。

投稿:chuanbeiol@163.com
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