一碗小米教你怎么把年味带回家
时间:2018-02-09 12:14:36 来源:川北在线
原标题：一碗小米教你怎么把年味带回家
随着日子一点一滴过，新年马上就要到来了，忙于工作远在千里之外的你也要回家了。我们慢慢在长大，感觉年味一点点的变淡了过年你准备带什么年货回家呢？小编教你一碗小米就能把年味带回家。
不要小看这小小的黄小米，它的来头可大了呢。不同产地的黄小米，都拥有不同的故事。
朝阳建平黄金苗小米：作为曾经供奉京师的明星黄小米，如今的建平黄小米也已经远销国内主要大中城市，甚至远销国外，出口到韩国、日本、马来西亚等等，在国家质检总局上告知被批准为“国家地理标志保护”，建平县也被确认为优质杂粮繁育基地。建平黄金苗小米口感佳，煮粥香糯润滑，香气四溢。
山西沁州黄小米：清康熙年间，因吴姓大学士将自己家乡的特产献给康熙帝，使得当地“沁州黄”小米名气大增，当然，主要的原因还是沁州黄米质优良，别具特色。煮粥锅边不挂粒，米甜香可口，具有很高的营养价值。俗语称：“金珠不换沁州黄”，沁州黄只长在沁县的十几个自然村中，耕作时不能施磷肥和氮肥，否则便会减产，足见其珍贵。
蔚县桃花小米：又称“九根齐”、“蔚州黄”，是蔚县最有名的小米。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。为我国“四大名米”之一。桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭，黄灿灿、油津津，吃着光滑喷香、粘甜可口、香气浓郁；熬出来的粥色泽金黄，透明发亮，香味扑鼻，再佐以蔚县特产的豆干，满口咸香。
不光小编介绍的这三种，还有各种各样的优质产地小米，想必每个人的家乡都有不同熟悉的味道，马上过年了，怎样才能把年味带回家呢？告诉大家一个超棒的买小米的好地方——小米产业网，该平台包揽全国所有产地的优质产地小米，所有商家都是经过实名认证，现场检测的优质小米，可以放心购买。在这里，你不仅可以找回浓浓的乡味，还能看见一手的健康资讯、美食食谱等等......绝对会满足你的全部需要。
过年了，给亲爱的父母和朋友带去一碗浓情小米粥，把年味带回家。
投稿:chuanbeiol@163.com
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