金龙鱼面粉轻松做出真材实料广式叉烧包

　　原标题：金龙鱼面粉轻松做出真材实料广式叉烧包

 

　　说起全国各地的包子可真是花样繁多，各家在原料制馅、包整工艺上都是各尽其妙，展现着包子的千般姿态、万般滋味。而被封为粤式早茶四大天王之一的叉烧包更是餐桌少不了的特色美味。金龙鱼面粉精细质优，妙制卫生味美的广式叉烧包，为家人的早餐加分。

　　（图：来源网络）

 

　　虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞被称为粤式早茶四大天王，叉烧包能列入其中，足见其受欢迎程度。而美味的叉烧包也可在家做到。以切成小方丁的肥瘦适中的叉烧肉，加入白糖、蚝油、葱姜水、生抽等调味作为馅料，再把加入酵母水的金龙鱼面粉和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状，则用手轻轻将面团挤压排除起泡。然后在发好的面团中加入香油、白糖继续揉搓，搓至柔软适中后再包上保鲜膜发酵一次，即可摘成小剂子压扁，包入馅料，捏成雀笼状，顶端折叠收口，放入预热的蒸锅中用旺火蒸熟即大功告成。蒸出来的包子面皮雪白，馅含而不露，甜咸适口。

　　（图：金龙鱼面粉多用途麦芯小麦粉）

 

　　行若高身雀笼，大肚收笃，爆口微露陷的叉烧包讲究色纯、形秀、味香，而想要做好叉烧包，优质面粉少不了。金龙鱼面粉多用途麦芯小麦粉具有良好的通用性和醒法性，选料精良，自然纯净，做出来的叉烧包品相上佳，口感松软，面香味混合着叉烧的香味，让人食欲倍增。

 

　　金龙鱼面粉打造真材实料广式叉烧包，挑逗味蕾，好吃的叉烧包诞生在自家厨房成就满满。

（--广-告）