劲牌保健酒智能制造之路 坚持技术创新时间证明一切
时间:2016-11-25 13:11:40 来源:川北在线
原标题：劲牌保健酒智能制造之路 坚持技术创新时间证明一切
2016年7月，劲牌公司的保健酒智能制造试点项目入选了国家智能制造试点示范专项项目名录，成为了全国入围63个项目中 一家酒水企业。
劲牌智能制造技术能取得今天的成就，得到众多企业和工信部的赞誉，与劲牌人的努力和坚持分不开。“公司在智能技术的探索和研发中遭遇了很多人的质疑，同时也遇到了很多困难和挫折。”
劲牌作为保健酒行业的领军品牌，在上世纪80、90年代，一直采用浸泡工艺、渗漉技术，但这两种技术都难以解决中药材的积淀问题、药材无效杂质的浸出和许多有效成份无法全部溶解出来的问题。
经过了认真的观察，劲牌发现：“制作优质保健酒的药材必须要达到两个目标：一是单药提取，一是个性化定制。”为了达到这两个目标，劲牌人开始了他们的创新之路。
2000年，劲牌成立研发中心，用5年多的时间为数字提取技术积累了基础。
2005年，劲牌公司启动了“保健酒中药提取数字化制造技术项目”。
2009年，“保健酒中药提取数字化制造技术项目”通过专家组鉴定。
目前，劲牌保健酒数字提取技术具有“单药”“量化”“优取”三大技术特点，实现最大限度提取原料中功效成分的目的，有效提升药材功能成分含量，且纯净度更高，稳定性更好，保障产品健康内涵，又有效提升人体免疫力。
2011年，耗时5年，累计投入10亿元的小曲新工艺创新项目在枫林小曲酒厂正式投产。
接下来，劲牌将以智能生产过程管控一体化为核心，基于自动化设备、MES、ERP等系统，通过信息读取与交互、与自动化设备的相互关联，实现制造自动化、流程智能化。
投稿:chuanbeiol@163.com
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