发展地域特色豆瓣产业 郫都区组团外地考察学经验
2017年春节后，郫县豆瓣成功登上飞机。郫都区的食品作为飞机餐配菜，让天南地北的游客都能品尝到川味，这对郫都区的产业发展有着重大的推动作用。
目前，产品已经卖到了美国、加拿大等20多个国家和地区。虽然销量不错，但企业不敢有丝毫的懈怠。调味品市场竞争激烈，如果不抓品牌建设，不开展产品创新，就会影响企业的发展。
随着市场竞争力的急剧升温，研发新品是郫县豆瓣急需努力的方向。要想在竞争激烈的市场中寻求创新，就需要走出去，向优秀企业学习并与之交流。
2017年2月，郫都区经济局组成考察小组，前往各地开展管理学习考察。通过点位参观和调研座谈，得出以下结论：比起其他经济发展区，我们的缺点在于：第一，城镇化进程速度缓慢、水平相对较低、程度不深；第二，郫都区工业发展水平与其他工业区对比，有产业发展的相似性，但是却没有其他工业区的发展速度；第三，从产业结构和产业定位看，也较为相似，特别是食品产业，基本都形成了以健康保健食品、快消食品、时尚休闲食品、乳制品为主的特色食品产业园。
针对这次考察结果，郫都区应着手从以下方面进行工作改进：工业区建设工作、产业结构升级工作、管理体制优化工作，这些方面都应该向其他发展的好的工业区学习，包括学习其招大引强，高标准园区规划，对工业集中发展区空间布局进行优化整合等。
除了抓好现有的豆瓣企业发展、培育食品大企业大集团外，还应该推动产品提高档次，延伸郫县豆瓣产业链，不断开发具有浓郁川菜特色的豆瓣衍生品，方便现代人生活的即食产品，将川菜与豆瓣酱结合起来，引进国内外知名食品品牌，或与其开展合作，促进川菜产业技术创新、产品创新，推动产业整体发展。把传统工业按照“取其精华、去其糟泊”的原则，留住传统工业好的观念，去掉其落后的部分。大力引进新型食品企业，做大做强整个产业。此外，在销售方面也应该与时俱进，应当充分利用电子商务，使郫县豆瓣产业快速实现“互联网+”的转型升级。为此，郫县豆瓣协会联合网库集团在成都建立起电商谷，全力负责搭建中国豆瓣酱产业网，使豆瓣酱生产商与采购商聚合同一平台，共同推动整个产业的发展。
我们相信郫县的豆瓣酱产业能够走得更远，真正实现从田间进入厨房，最后走向世界人们的餐桌！