阳雀花 我的最爱(2)

 

　　阳雀花，不仅极富观赏价值，更有药用和食用价值，这是它和其他花卉不同的地方，更显得可爱。

 

　　阳雀花，性温、味甘；入肝、脾、肺经。具有滋阴壮阳，补气和血，健脾祛风；防癌抗癌等功用。主治劳热肺虚久咳，头晕头痛，腰酸背痛，耳鸣眼花，妇女气喘白带，小儿疳积，乳痈，跌打损伤等病症。阳雀花中含有的杨梅甙，有收缩血管，升高血压，兴奋心脏的作用，适用于年老体衰，心脏虚弱的病人服用；杨梅甙也可以用于消炎抗菌，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌都有抑制作用，同时还能利胆，促进胆汁分泌；阳雀花的有效成分能抑制眼醛糖还原酶，可治疗糖尿病性白内障，益肝明目；阳雀花所含的成分对黑色素瘤B16和淋巴白血病L121有抑制作用，可治疗皮肤癌及血癌。

 

　　阳雀花营养丰富，含有蛋白质、脂肪和多种维生素，还含有生物碱、黄酮式、杨梅甙、内脂豆香精、植物固醇等成分，可以制作各种美味佳肴。火腿阳雀花 ，是将阳雀花洗净后与腊肉、火腿、鲜肉爆炒，或与肉片、豆腐一起煮成三鲜汤，此菜清香，其味鲜美、香甜可口。民谚曰：“吃了阳雀花，眼睛不眨巴”，是指它有明目的功效。

 

　　每到春天杜鹃鸟啼叫的时候，我都会想起家乡门前那一片片阳雀花；而每逢阳雀花开之时，我记忆的储存器里总会弹出这样一幅画面：在晨雾中佝偻着身子采摘阳雀花的父亲，香沁沁清脆爽口的阳雀花炒鸡蛋，还有父亲那萦绕在我耳边“这花儿吃了可以使人长得聪明”的话语……父亲啊，父亲！对于孩童时母亲就辞世的我，您是既当爹又当妈，含辛茹苦，百般呵护，寄予厚望，然而，子女还未来得及报答，您却走了。

 

　　阳雀花，阳雀花，飞过千山万水，那些殷切的呼唤，渐已如隐语飘去，渺然间无处追寻。任花香扑面，呼吸其间，那种细如丝雨润濡身心的感觉，嵌入神髓，化作一缕挥之不去的内疚而又深情地呼喊：阳雀花，我的最爱！