年羹尧最爱农家小炒肉 吃一顿肉要买一头家畜

董小宛是明末清初的传奇女子，也是一位美食家

年羹尧

一碗小炒肉是年将军的最爱

　　历史的“心”河

　　口感上的愉悦是重要的幸福指标之一，而这种愉悦又未必来自山珍海味，鱼翅燕窝之类，或许只是一碟凤爪，或许是一碗蛋炒饭，甚至只是一元的冰棍，却让你觉得人生津津有味，虽南面王之乐不易也。

　　所以说，口感上的幸福不是说吃了贵的，而是吃了对的，对什么呢？对自己胃口，对自己脾气，乃至对自己的人生经历。不止草根如此，英雄豪杰，才子佳人亦如此。

　　轻口味型：

　　一代佳人只做美食不吃美食

　　知道董小宛吗？就算你没看过历史，也应该看过梁羽生的《七剑下天山》，董小宛是大美人，明末“秦淮八艳”之一。

　　知道董小宛是厨神吗？她巧手慧心，做一种食品，那种食品就要跟着她姓：她做糖，那糖就叫“董糖”；她做肉，那肉就叫“董肉”。至今还在江南流传。