前锋区开展中高考前餐饮服务食品安全专项整治

　　为给广大中高考考生创造一个安全放心的饮食环境，保障中高考的顺利进行，该区将开展为期两周的学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项整治工作。

　　一是督促各学校严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省学校食堂食品安全管理办法》等要求认真开展自查，未取得《食品经营许可证》的学校要求立即停止供餐，及时办理许可证。

　　二是对辖区内的学校食堂及周边餐饮单位开展全面检查，对从业人员健康证明、环境卫生、索证索票、加工操作、食品贮存、清洗消毒、使用食品添加剂等各个环节进行全面、深入、细致的检查。

　　三是建立问题清单，下达责令整改通知书，督促限期整改，回头再看，确保问题整改落实到位。