酸菜鱼吃出假鱼片 顾客用嘴咬不动,用手撕不动

　　据李先生描述：“我点了一份东大方酸菜鱼，本来我想咬的，但是咬不动，用手也撕不动，鱼肉的纹路很逼真，还是塑料呢”。

　　不过记者采访该店工作人员，店员回复：“可能烧的时间稍微长了一点，因为鱼肉这东西，稍微烧过10秒、20秒，它都不一样，鱼肉稍微老了一点点”。

　　店员的回应让网友议论纷纷，因为根据视频上显示，明显不像是鱼肉。有的网友认为是“塑料模型，被误认为是鱼片，放到了外卖中”。

　　也有网友认为是脆肉皖鱼肉，越煮越硬，不过立马就被厨师网友反驳了。

　　眼见事情越闹越大，这片“鱼肉”第二天就被送到了专业机构做了检测。

　　浙江大学食品科学与营养系教授、博士生导师朱加进对这片“鱼肉”进行了研究，专家用打火机点燃了这片“鱼肉”，冒出的是黑烟，还有一股刺鼻的味道、塑料的味道。

　　专家总结称：“从气味和烧的形态来看，更像是化学物质、或者是塑料或者是PVC，感觉不是鱼肉”。

　　东大方是杭州非常知名的连锁餐饮企业，只不过本次出现意外，店员第一时间的解释有些仓促，造成了非常不好的影响。

　　专家也给出了结论，大概率不是“鱼肉”，那么究竟是谁放进餐盒中的，我们不得而知，还缺少一个真相。