鸡枞菌十年涨价逾十倍
时间:2023-07-03 14:56:17 来源:今日头条
原标题：鸡枞菌十年涨价逾十倍
发财了！鸡枞菌是中国四大名菌之一，因其形似鸡肉，口感鲜美，被誉为菌中之王。鸡枞菌在我国西南云贵川一带生长，味道独特，难以用言语形容。在昆明食菌中，汪曾祺曾将鸡枞菌誉为菌中之王。虽然口感难以言喻，但可以说它是植物鸡，肥美细腻，散发出独特的菌子香气。
自4月起，云南和四川潘溪地区的鸡枞开始上市，价格 时曾达到上千元一斤。目前，市场上的鸡枞价格有所下降，但仍在两三百元一斤左右。据报道，十多年前，鸡枞菌的价格只有十多元一斤，但近两年价格飙升到了两三百元一斤，价格至少翻了十倍以上。今年鸡枞价格上涨的主要原因是气候因素导致产量减少，干旱少雨也影响了鸡棕的生长。
投稿:chuanbeiol@163.com
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