秋天的第一锅糖炒栗子什么时候上？炒货店老板：太热了，再等半月
时间:2022-08-23 16:49:27 来源:钱江晚报
原标题：秋天的第一锅糖炒栗子什么时候上？炒货店老板：太热了，再等半月
本周降温！
是不是想说，“终于等到了”？
那么，
秋天的水果和秋天的第一锅板栗
是不是也可以安排上了？
说起秋天，可以联想到的食物有很多。但最令人想念的，当属一锅香甜的糖炒栗子。
立秋已经过去了两个星期，马上就到处暑，超长待机的三伏天终于要落下帷幕。
钱江晚报·小时新闻后台接到读者留言：真正的秋天快要来了吧，今年这么热，又热这么久，会不会影响板栗，秋天的第一锅板栗什么时候上线？
8月22日，小时新闻记者就到现场帮大家看看，甜甜的栗子有没有如约而至，秋天的水果又上新了什么。
北方的、本地的板栗已经上市
价格略高但都很新鲜
上午九点过，记者先来到了杨家门农副产品综合市场。
在一楼的蔬菜摊前逛上一圈儿，记者发现十家店里，有五六家的摊位摆上了新鲜板栗。
板栗有剥开的和带壳的这两种，价格也不一样。
带壳的15元一斤，剥好的20元一斤。
“我们家的板栗是从北方运过来的，都是新鲜的。”王老板正忙着招呼顾客，她扯下一个袋子递过来，“自己挑啊，这个拿回去煲汤、糖炒都好吃的。”
另一家大伯摊上的板栗个头也很大，圆圆的、果形非常饱满。“这是从临安来的，很新鲜的嘞，我才卖了4天。”
大伯说板栗才上市，量还不多，他自己也只进了十斤的样子。
“现在吃吃是会贵一些，天再冷点买便宜一点。”罗阿姨挑了两个番茄，她准备过段时间再来买板栗吃。
炒货店说“天气太热，
炒板栗估计还要等半个月”
记者连续走访了两家炒货店，发现店铺都没营业。
于是，记者线上联系了老王家糖炒栗子的老板。他告诉记者，现在卖的只有冰板栗，想吃糖炒板栗应该还要等十天左右。
“板栗摘下来都要放一段时间，这样会更甜一点。”老板介绍，“现在天气太热了，炒板栗，人也吃不消。”
记者又咨询了另一家光芒甘栗店的店主，他告诉记者：“我们用的是河南那边的板栗，现在都还没开始摘。”
店主还说，今年气温较高，对板栗大量上市有一定的影响。“凉快一点嘛，长的好一点。想吃糖炒板栗，最起码还要等半个月。”
记者找到武林路上两家开门的炒货店，炒板栗机都还没开工。
听到记者要买新鲜板栗，两家店的老板都笑着说：“现在哪有板栗炒，都还在树上没摘下来呢。”
一家店主还说，这两天上市的板栗，味道多多少少会差一些，“你九月十几号再来，我给你多装一点！”
所以，现在馋秋天第一口糖炒板栗的朋友，请再耐心等等。如果实在忍不住，先买点板栗饼来解馋也是个不错的选择。
石榴、梨、嘎啦果、云南早橘也来啦
突尼斯石榴，光买一个花了22
水果方面，秋天的水果也已上新。
上午9点，记者来到位于建国北路上的舒婷果业。
除了西瓜、芒果等夏季水果，嘎啦果、云南早桔、秋月梨等秋季水果都出现在了水果展示柜。
形似小苹果的嘎啦果6.8元一斤，有些酸溜溜的云南早桔12.8元一斤，突尼斯石榴29.8元一斤。店员介绍，秋季水果刚上市，价格有些小贵。
一位女士走进水果店，决定买一个石榴尝尝，选择了29.8元一斤的突尼斯石榴，光买一个就花了22元，“这个石榴是软籽的，理论上籽也是可以吃的，比硬籽石榴好吃，也更贵一些。”
另外，秋季养生也比较适合吃梨，所以梨的品种也比较多，像青皮梨、翠冠梨、丰水梨等。
店员说脆柿最近几天也会有。
“我们这一批脆柿大多从广西过来，去年一袋15元，里面4个脆柿，今年可能会稍微贵一些。”店员用手势比了一下脆柿的大小。
现在店里只有火柿，是口感软一些的柿子，价格9.8元一斤。
不过，由于最近天气还是比较热，西瓜的销路依然不错。“看天气预报这周后面几天要降温了，此前一直站稳C位的西瓜后面也会被其他水果取代。”
投稿:chuanbeiol@163.com
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