屠宰场给活羊灌水后宰杀注水羊肉不但破坏肉质还容易滋生细菌

时间:2021-03-15 14:47:03 来源:北晚新视觉网

　　原标题：屠宰场给活羊灌水后宰杀注水羊肉不但破坏肉质还容易滋生细菌

　　3.15前夕，澎湃新闻暗访山东聊城某大型羊肉屠宰场发现，当地存在给活羊注水后宰杀，每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言，注水羊在当地很普遍。业内人士称，注水羊肉不但破坏肉质，还容易滋生细菌，生长寄生虫。