街炸蜈蚣火爆 舌尖上的中国满足你味蕾的享受

    原标题：街炸蜈蚣火爆 舌尖上的中国满足你味蕾的享受

    虫子一般人是不会吃的。甚至很多人只要一提及蝗虫、蚂蚁、蜈蚣、蚕蛹、苍蝇、蚊子和蟑螂，就会产生厌恶的感觉，可如今偏偏就有些人迷上了这一口。北京小吃街炸蜈蚣等生意火爆，1只炸蜘蛛80元。如此重口味而且价钱又昂贵的虫子你敢吃吗？

    以昆虫为食，绝不是异乎寻常的。如今，昆虫已成为 菜肴。北京“虫子宴”的小吃摊上摆满了蜈蚣、蛇、竹虫、蜘蛛等各类食材，其中一只炸蜘蛛80元。看起来恶心又惊悚的虫子为何会如此受欢迎呢？看见这些虫子，吃货们是什么感受？

    街炸蜈蚣火爆，众多周知，蜈蚣是有剧毒的，可这么恶心的虫子竟然也能做成美食，不得不佩服这些大厨们，据悉，将蜈蚣去毒油炸食用。经过现代技术处理后，含有丰富蛋白质，被称作抗脑瘤的食物之一。将蜈蚣多次水煮去除毒素，脱壳后热油煎炸，蘸佐料食用。是很特殊的菜肴。