坚守品牌文化 全聚德将会有更多的辉煌历史
时间:2021-02-07 11:55:59 来源:搜狐
原标题：坚守品牌文化，全聚德将会有更多的辉煌历史
在市场化竞争激烈的大背景下，一个餐饮企业若是想得到快速稳定的发展，不是一件易事。“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，从继承到创新，从研发到服务，全聚德的每一步进展都不可或缺，每一步都做到了稳扎稳打，每一次前进都是为了努力成为中华餐饮服务领域的领跑者！全聚德虽然遇到了难题但是“船大难掉头。全聚德体量太大，改革难以马上见效。”有餐饮业内人士分析说，对于拥有超百家门店的百年老字号而言，适应发展新阶段的转型过程必然会比较缓慢。“得让子弹飞一会儿不是？”
在疫情刚传播开来的春节期间,全聚德面临着4000桌家宴退定的艰难局面,定州数万斤蔬菜肉禽积压滞销的压力,全聚德将顾客押金全款退回,这是全聚德的守信。为改变命运多舛的现状，全聚德以全方面开展复工复产，并施行线上线下市场联动等机制，提供服务提升、品质提升的高水准营销模式。此外，还调整了经营策略，全面下调菜品价格，取消了服务费，以适应市场要求。
后续全聚德与当地政府联系,在政府的大力支持下,将滞销的蔬菜、肉禽低价供给顾客,满足了人们的日常需求,改善了人们的生活水平。在疫情期间,急需的食物,蔬菜等价格持续走高,但全聚德售卖的价格依旧在人们的接受范围内这是全聚德的诚信与坚守。
投稿:chuanbeiol@163.com
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