火出圈！斯塔默的中国菜单藏着哪些门道？一文了解！(2)

　　水腌菜大烧--酸辣开胃，解腻神器

　　年夜饭大鱼大肉吃多了难免腻味，腾冲人早已备好解腻良方--水腌菜大烧。酸辣可口的水腌菜，搭配金黄酥脆的大烧，独特的酸辣口味在舌尖起舞，一口下去，瞬间开胃，让人越吃越香。

　　皂角米甜汤--清甜滋养，圆满收尾

　　年夜饭的尾声，总少不了一碗清甜滋养的甜汤收尾，腾冲人的春节，皂角米甜汤便是这份圆满的最佳载体。软糯的皂角米搭配清甜的配料，入口丝滑，甜而不腻，既解腻又滋养，为一桌团圆饭画上温暖句号，也寓意着来年生活甜甜蜜蜜、顺顺当当。

　　△图片?杨敏

　　从征服世界的腾冲大救驾，到藏着团圆心意的年夜饭，每一道腾冲美食，都是历史的传承，都是年味的载体，都是腾冲人对生活的热爱。这个春节，不妨奔赴腾冲，打卡英国首相斯塔默同款美味，在热气腾腾的年夜饭桌上，感受最浓的年味儿，体验最暖的团圆时光。