台湾蛋黄酥凤梨酥或将被迫停卖 台湾市场疯抢鸭蛋

时间:2023-03-28 18:11:49 来源:今日头条
  原标题:台湾蛋黄酥凤梨酥或将被迫停卖 台湾市场疯抢鸭蛋
 
  台湾市场疯抢鸭蛋,清明节后鸭蛋将大缺,价格创新高,蛋黄酥等糕点或将被迫停卖。有网友称:之前是鸡蛋紧缺,现在鸭蛋又要没了,下一个该轮到什么蛋了?
 
  近日,台湾面临史上最严重蛋荒,鸭蛋批发价创新高,价格为每台斤(600克)48元新台币(约人民币10.3元)。据悉,随着鸡蛋蛋荒蔓延全台,许多餐饮者疯抢鸭蛋代替鸡蛋,连“农委会主委”陈吉仲也曾建议消费者改吃鸭蛋,导致鸭蛋市场供需吃紧,已经严重影响端午节期间的用量。
 
  以往的鸭蛋需求以端午节、中秋节为主,而现在,因为鸡蛋的紧缺而导致鸭蛋被疯抢,约有1/3的加工鸭蛋转到生鲜鸭蛋市场供餐饮业应急。同时,因为近来气候异常、疫病关系等原因,鸭蛋的产能受影响,量少需求又多,供货压力很大。预计清明节后就无法供应生鲜鸭蛋和鸭蛋黄,蛋黄酥、凤黄酥等糕点或将被迫停卖。
 
  据台媒此前报道,受低温、禽流感影响,岛内蛋荒导致鸡蛋、鸭蛋价格上涨,鸡蛋批发价涨至每台斤(600克)55元新台币(约人民币12.5元),创历史新高。
 
  对此,有网友称:“多吃点凤梨吧, 吃啥蛋啊”。“之前说大陆吃不起茶叶蛋,现在台湾自己吃不起鸭蛋”。

投稿:chuanbeiol@163.com
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