五粮液携手米其林指南共酿“和美食光”绽放京城
时间:2023-02-27 19:43:52 来源:今日头条
原标题：五粮液携手米其林指南共酿“和美食光”绽放京城
浓香美酒，承载一段历史；品鉴美食，带动一股潮流。
品质自信，源自文化底蕴；和美五粮，造就国潮风采。
诞生于拥有4000多年悠久酿酒史“中国酒都”宜宾的五粮液，有着非常深厚的历史文化底蕴。
三月春将至，传世美酒五粮液将携手米其林指南亮相京城，和美相伴，一品浓香，以美食、美酒交流互鉴推动文化共振。
百年传奇优势聚合，文化魅力历久弥新
2021年，五粮液成为成都米其林指南官方合作伙伴，双方开启首次合作尝试，取得了圆满的成果，也为持续的深入合作打开了良好开端。2022年，五粮液升级成为米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴，品牌宣传活动覆盖广州、成都、上海、北京四地。这是五粮液积极探索白酒国际化路径的一次成功尝试。2023年3月，五粮液将再度携手米其林指南，打造盛宴亮相京城。
“中国酒都”宜宾，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。产自这里的五粮液美酒品质非凡，与其长期秉承“天人合一，天地共酿”的理念息息相关，也与宜宾当地得天独厚的水源、土壤、气温、气候、微生物等自然条件，以及五粮液世代传承的古窖池群、古法酿艺等独有优势密不可分。人与自然和谐共处，大道至简，奠定了五粮液作为文化绵延的传世经典，从古至今都在白酒版图中占据主导地位。
逾千年传承的酿造技艺，赋予了五粮液特有的浓香醇厚口感。早在1963年全国第二届评酒会上，专家们就给予五粮液“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的一致好评 。
诸此种种，从万里长江第一城飘出第一缕浓香起，五粮液就受到世人的喜爱。中华 传统文化，是中华文明历史长河的文化积淀，它赋予了五粮液绵长浑厚的历史感，而文化自信的觉醒也让五粮液更具生命力。自1915年飘香巴拿马万国博览会以来，五粮液走过了百年历史风云，成为中国白酒的代表品牌。
无独有偶，诞生于1900年巴黎万国博览会的《米其林指南》经过不断发展，成为历史最悠久、 权威性的全球餐饮业指南，缔造了百年经典传奇，米其林指南在美食领域堪称国际通行的语言。
一个是享誉国内外的中国白酒头部品牌，一个是风靡全球的美食体验评价体系。五粮液和米其林指南作为不同领域的强者，二者携手实现了百年传奇与百年品牌的高度契合。
五粮液的 美感和文化价值，是历史传承、天赋自然与匠心匠艺的融合之味。五粮液沁人心脾、萦绕味蕾的浓香，是五粮和谐配比的自然之道，更是传统酿艺百余道工序的精雕细琢。
2022年，五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦指出，抓住五个“深度融合”是关键，和美大同必将成为酒业国际化发展的新方向。高品质餐饮场景融合丰富的国际元素，为五粮液品牌文化提供强势国际化支撑，加快其走向世界舞台的步伐。可以说五粮液与米其林指南的合作是“珠联璧合，相得益彰”。
以酒为媒搭建桥梁，觅取文化交融共振
2023年3月，作为“米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴”，五粮液将携手米其林指南，亮相京城献上一场国际顶流的“和美盛宴”。
据悉，五粮液在2022年8月23日举办的广州米其林指南发布会及“珠光粤色”主题晚宴上精彩亮相，其高规格活动被视为五粮液强化高端市场力量的强劲信号，对于引领浓香白酒品类发力高端市场具有重要意义。
一直以来，五粮液不断探索着白酒价值在饮食文化中的表达，尝试用多种形式展现中国白酒的“和美力量”，以美酒为传播桥梁，将中国传统饮食文化以创新多元的方式触达更多的消费者，并在“酒食融合”领域以“浓香”之名为品牌塑造强有力的消费认知。
2022年10月25日，五粮液作为 白酒亮相2023成都米其林指南“锦绣倾成”发布晚宴，一道由米其林星级主厨为搭配经典五粮液 定制的“太白醉香乳鸽蟹黄冻”将 美酒与美食精巧融合，为现场嘉宾带来一场难忘的“品质之飨”。
五粮液与米其林指南追求 匠心匠艺的背后，是对消费者美好生活向往的不断满足。2022年12月，上海米其林指南“繁花似海”发布晚宴成功举办，五粮液与米其林指南携手推出定制餐配酒，与上海米其林餐厅特色佳肴创意结合，以美食美酒为载体，让消费者感受味觉碰撞的舌尖惊喜、文化交融的独特体验，打造“美美与共”的品质生活。
秉承“与全球美食爱好者分享美好饮食体验”初心的米其林指南，致力为消费者打造绿色且愉悦的美食体验。作为中国浓香型白酒典型代表，五粮液始终致力于为消费者酿出高品质美酒。两者初心相通、情怀相近，通过别开生面的场景，以相互融合的形式，将高品质的 味蕾体验推介给海内外消费群体，势必在全世界掀起品尝五粮液浓香滋味、探索中国白酒文化的新高潮！
“和美食光”与世界共享，用品质诠释品牌含义
五粮液携手米其林指南，是继携手施华洛世奇推出“五粮液·缘定晶生”这一时尚化的产品之后，又一次携手国际级IP，以高品质产品满足消费者品质生活新需求，并用年轻、时尚的方式向消费群体讲好中国白酒故事、五粮液故事的创新探索。
为契合新时代消费需求，近年来，五粮液持续创新开展跨界合作，加大品牌宣传与IP活动力度，并针对不同消费群体开展不同场景式、情感式、互动化和个性化服务，与故宫、三联生活周刊、南方周末等一流内容创作者携手打造了“紫禁城”“长江文化带万里行”“有礼了！中国”“中华文脉·经典围读会”等系列文化IP，以美酒致敬中华 传统文化经典，并升级打造了520和美文化节、915专卖店店庆日、12·18超级粉丝节等五粮液专属IP，在高端消费圈中的口碑稳步提升。
显然，五粮液与米其林指南的优势聚合，高度契合五粮液品牌的使命——致力于为广大消费者创造美好，提供卓越臻品。“大国浓香”五粮液与米其林指南的跨界交融、相互浸润，是五粮液在深入饮食文化行动中，持续弘扬中国白酒文化的具体表现之一。
伴随着共建“一带一路”倡议的深入推进，中国白酒品牌的“走出去”，不仅仅是产品的“走出去”，更是文化的“走出去”。五粮液和美文化与国际饮食文化的深度融合，是五粮液打开世界的窗口，是走向世界的桥梁，也是五粮液实现海内外联动、提升品牌影响力的主力军。
五粮液将以“双循环”开启对外开放新格局，以品牌优势厚植文化传播为起点，以中国名酒国际化发展路线，为高质量发展提供持续动力，让“大国浓香”五粮液香飘万里！
投稿:chuanbeiol@163.com
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