土坑酸菜事件影响13万人生计 华容酸菜风波
时间:2022-03-26 13:31:42 来源:今日头条
原标题：土坑酸菜事件影响13万人生计 华容酸菜风波
# 酸菜滞销对菜农来说是一种灾难，但是却不值得同情。同情是什么？同情是基于同理心的理解。试问现在“卖惨”的菜农在土坑里泡脚、吐痰、扔烟头……时，是否对广大食客抱有一丝同情？可曾想过踩在脚下酸菜是消费者买来吃进嘴里的？当时你们的同情心和同理心呢？
既然想靠种植生产酸菜谋利，最起码要尊重消费者。消费者不是上帝，但消费者真是衣食父母。你们就给父母吃土坑里脚踩过的酸菜？
当然，消费者从来不以“父母”自居，因为他们的食材和尊严都被你们踩在脚下。说你们不尊重消费者吧，也有点儿冤枉，毕竟你们出口给海外消费者的酸菜就是采用更高标准的腌制池。同样是消费者，却受到不一样“尊重”。
有些人因为酸菜滞销而埋怨媒体曝光。殊不知，不做亏心事，不怕相机的快门。举头三尺有神明。你们把食客当猪一样对待的时候，已经注定滞销，注定要栽倒在自己亲手挖的土坑里。老话说，多行不义必自毙，就是这个意思。
君子慎独。无论有没有媒体监督，作为食材从业者，每个环节都应该重视卫生，重视食品安全。这即是对消费者的健康负责，也是对行业健康负责。
自救，不仅仅是改进酸菜的腌制设备、工艺，更应该清洗一下被利欲熏黑的心。生产过程中的自律，对消费者基本的尊重，是自救的 希望。
投稿:chuanbeiol@163.com
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