元宵节了 不会做汤圆的戳这里学习了

　　原标题：元宵节了 不会做汤圆的戳这里学习了

　　是简易的作法，口感一样超Q弹，很好吃呦!

　　食材：

　　糯米粉600g热水300g冷水180g

　　红曲口味

　　原味汤圆面团300g 红曲粉5g

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　　糯米粉+热水，先简单的搅拌均匀。

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　　接着再倒入冷水，搅拌均匀。

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　　用手搓揉成米面团。

　　(面团呈现耳垂柔软状态，若太软加糯米粉调和，太硬加水调和)

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　　先搓成长条状，再用刀子切成适当大小。

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　　在搓成圆球状。

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　　取原味300克的面团，加入红曲粉，用手搓揉均匀。

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　　红曲味

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　　搓成适当大小

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　　自己做的汤圆，口感超Q弹的，第二天还不会糊化喔～

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　　(原味)(红曲)(姜黄)(抹茶)(芝麻)

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　　缤纷色彩的汤圆，好美呦～

　　看了心情马上变美丽

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　　依个人口味做成客家咸汤圆，也可以做成甜汤圆喔!一样很美味好吃呦!