当家长的注意!这款奶制品易蛀牙还有窒息风险 3岁前一口都不要吃
甜甜的奶片,让很多孩子爱不释手,一些坚决阻止孩子吃零食的父母对奶片也很宽容,尤其是孩子不喝牛奶的,以为吃点奶片就跟喝牛奶一样,能补钙。
但实际上,不是所有奶片都能让孩子敞开吃,甚至代替牛奶!
一、奶片不可以替代牛奶的营养
虽然从配方上来说,奶片以奶粉为主要原料,但在加工过程中,由于温度过高,许多仅含的一些营养成分,都流失得差不多了。
还有一些无良的商家,奶粉都不用,直接用奶精。
新京报记者曾经归北京市场销售的36款奶片调查后发现,超四成的产品使用的主料是植脂末、含乳食品基料粉等非乳粉成分。
而且部分产品的核心成分添加量也不明确,也就是说,这些奶片里添加了什么,配料表上并没有标明。
“植脂末”就是奶精。是玉米糖浆、植物油,加乳化剂合成的具有牛奶味道的一种食品添加剂。
植脂末中的氢化植物油含有反式脂肪酸,对心脑血管健康不太好,如果孩子经常吃,很可能增加肥胖的风险。
至于奶片里面的含钙量,因为奶片的营养成分表里并没有钙含量的标注,含奶量的标注也没有统一的标准,有的甚至是没有,所以我们很难去推算一片奶片的含钙量到底是多少,甚至都不知道其中是否含有钙。
即使以目前市场上销售的大多数奶片的奶粉含量40%-60%来计算,我们每天喝1杯牛奶就能补充300毫克的钙,同等的钙量可能需要吃掉30-50片甚至更多的奶片。
先不说孩子能不能吃这么多,即使吃了,同时吃下去的各种糖和添加剂,才是我们更要担心的。
所以,不管怎么比,奶片都是不能代替牛奶的。
二、如何选择适合孩子奶片
不过,这也不是说完全就不能吃奶片了,偶尔吃一下还是可以的,关键是要买对,妈妈们可以参考以下几个建议:
1.配料成分
好的奶片,排在第一位的应该是奶粉,而且要选配料表短的,越短说明其中添加的其他物质越少。
另外,如果配料表里面有植脂末,那就建议不要买。
2.营养成分
关于营养方面比较,我们主要看钙含量和钙钠比!钙的重要性就不说了,当然是100克中含量越多越好!这里说的钙钠比(含钙量/含钠量),就是告诉你这款奶片含钙多少。一般这个数值大于1,则表示吃进去的钙比钠多,当然比值越大越好。