鱼肉虽好也有禁忌 这三类鱼宝宝不宜吃
鱼肉富含蛋白质、DHA、EPA等各种营养,对宝宝大脑、视网膜和神经系统等发育都大有好处。而且它容易消化,是宝宝添加辅食后不可少的食物之一。但并不是所有的鱼都适合宝宝吃,大家可要注意了!
这三类鱼别给宝宝吃
△ 含汞高的鱼
近年来,海洋污染严重,海水中重金属含量较高,深海鱼并不是一个好的食物来源。如果大家经常让孩子吃汞含量很好的鱼,可致其体内汞含量超标,影响神经系统和智力发育,长期可致人出现感觉障碍、神经失常、运动失调、视力下降、智商降低等问题。所以,大家可要注意别让孩子吃汞含量高的鱼。
箭鱼、旗鱼、金枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼等食肉鱼体型较大,生命周期很长,处于食物链顶端,含汞量比其他的鱼高出很多。不建议买这些海鱼给孩子吃哦~
△ 鱼刺多的鱼
让宝宝吃鱼,相信你最担心的就鱼刺了。鱼肉虽然营养丰富,但却“暗藏陷阱”,稍不留神宝宝很容易被鱼刺卡到。
前段时间,一位宝妈在后台讲述,说自家1岁多的宝宝被鱼刺卡住的经过。当时因为急着给宝宝吃,没认真把鱼刺挑干净。哪知宝宝宝刚吃鱼肉两口就大哭不止,幸而及时送医急救。医生可是好不容易才把宝宝喉咙里的鱼刺给弄出来。就因为妈妈的一时粗心,差点要了宝宝小命,太可怕了!大家可一定要吸取教训啊~
保险起见,建议大家给年幼的宝宝挑选鳕鱼、鲈鱼等没刺或刺少、刺大容易剔除的鱼。处理时可要非常细心哦,确保把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。
△ 生鱼片
生鱼片不仅是日本人的最爱,很多国人也很喜欢吃。然而,生鱼片往往含有很多寄生虫,孩子吃了可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症状,严重的会引起腹水。
寄生虫对热和低温抵抗力都很差。不过,一般生鱼片餐盘下的冰块,根本起不到杀灭寄生虫的作用。将生鱼片在零下 20℃ 的条件下,冷冻 24 小时后再吃会更好。当然了,最好对原料来源足够放心的前提下,生着吃鱼。
特别提醒,淡水鱼中常有寄生虫寄生,更要小心哦~如果大家不放心,还是把鱼煮熟烧透吧,不让宝宝吃生鱼片或未烧透的鱼。