给孩子做饭的3个错误方法 你躺枪了吗？
时间:2018-05-14 00:24:11 来源:育儿网
原标题：给孩子做饭的3个错误方法 你躺枪了吗？
很多家长给孩子做饭时不注意手法，继而导致食物营养浪费，影响宝宝成长发育。下面，育姐就给大家盘点下父母烧菜时最容易犯的几个错误：
1.蔬菜切的太细太碎
5岁以下的宝宝，家长可以将食物适当切碎方便他们咀嚼。但对于5岁以上的宝宝来说，他们的咀嚼能力已经发展得很不错，完全可以咀嚼消化日常食物，如果家长依然切得太碎，不仅会导致食物营养流失，还会影响宝宝咀嚼发育。
2.蔬菜切好之后再洗
很多家长喜欢现将蔬菜切好，然后再冲洗，认为这样会更加干净。但这样往往会导致蔬菜营养成分流失，孩子难以吸收蔬菜中的营养。因此，家长最好先将蔬菜洗干净，等水沥干再切，这样可以最大程度保留食物中的营养。
3.做饭时油温过高
有的家人喜欢等锅里的油开了之后再倒菜翻炒，这但样往往会让食物中的营养价值流失。研究表明，油温超过200摄氏度，那么蔬菜中的维他命E磷脂以及不饱和脂肪都会受到不同程度的破坏，产生氧化反应。因此，家长在给宝宝做饭时不建议用高火。带孩子外出吃饭，不要选择煎炸、烧烤等食物，这类食物吃多了对宝宝成长发育不利。
另外，提醒大家，家长在给宝宝做饭时，要注意荤素搭配，这样才能保证营养均衡；换着花样去烹调，宝宝吃得会更好；选择的食材最好是易消化的食物。
有部分家长喜欢带但孩子外出就餐，偶然食用ok，如果经常去吃，并不利于宝宝生长。因为外面的食物往往放了很多的调料，这会影响宝宝味觉发育同时还会增加肠胃负担，对宝宝成长发育不利，因此，家长还是在家给孩子做饭吧——
投稿:chuanbeiol@163.com
点击展开全文