零食不是健康食物? 这些零食不给娃吃就亏了!
最近,有一个妈妈向馨妈求助:该怎样给孩子吃零食?她告诉馨妈,她从小就是一个吃货,以前经常去小卖铺买一些零食来吃,但她现在却整天提防着孩子吃零食。在她看来,孩子应该多吃正餐,零食应当少吃或不吃。可是孩子吃零食根本控不住,究竟该怎么办?
其实,从零食本身而言,是没有危害的,除非受人为因素影响,比如不卫生、受到污染、添加非法添加物等。吃零食导致的影响正餐、肥胖等问题,并不是零食的错,而是孩子贪吃惹的祸!只要适时、适量、适度地吃零食,对孩子身体是有好处的。今天,馨妈就来说说孩子吃零食的那些事儿:
孩子吃零食有好处,妈妈一定要知晓
首先,馨妈给大家科普一下什么是零食。通俗的说,零食就是正餐之外吃的食物和饮料,不仅包括糖果、巧克力、膨化食品等小零食,还包括瓜果蔬菜、各种奶类等。
孩子吃零食的好处,简单来说有三点:一是充饥解渴;二是补充身体发育必需的营养元素;三是放松情绪,让生活充满乐趣。
零食中的添加剂有多可怕?真相在这里
很多妈妈认为零食中有添加剂,孩子多吃零食不但对身体没有好处,还会危害健康。在这里,馨妈要说明一下:食品添加剂对人体有没有害可不能一概而论!
食品添加剂分为三类:
第一类添加剂:对人体有好处,比如木糖醇、维生素等。
第二类添加剂:对人体既没有好处也没有害处,比如明胶等,这类添加剂的作用就是增加零食的粘性和稠度。
第三类添加剂:对人体健康是有害处的,如甲酸、亚硝酸钠等。这类添加剂对人体有害,甚至会致癌,但国家还是允许在食品中适量添加。一方面是因为这类添加剂能增加食品的一些功效,比如说防腐;另一方式少量摄入,对人体威胁并不大。
孩子能吃的健康零食,究竟有哪些?
2007年,我国就发布了针对3-17岁人群的《儿童青少年零食消费指南》。这份指南建议各位妈妈,给孩子多吃天然、新鲜、易消化的果蔬类、坚果类、奶类零食,少吃过甜、过咸、油炸的零食。
《儿童青少年零食消费指南》把零食分为三类:经常食用、适当食用、限制食用。
1.每天都能吃的零食
煮玉米、豆浆、全麦面包、香蕉、西红柿、苹果、葡萄、鲜牛奶、酸奶、地瓜、西瓜汁、芹菜汁等。
TIPS:这类零食是低糖、低盐、低脂的食物,被称为半主食,孩子每天都能吃。但妈妈要注意,这类零食吃的时候要注意方式方法。
2.一周吃一次的零食
松花蛋、牛肉片、火腿肠、鱼片、蛋糕、酱鸭翅、月饼、奶酪、奶片、冰淇淋、杏仁露、乳酸饮料等。
TIPS:这类零食的脂肪含量、含盐量、含糖量属于中等,还含有孩子生长必需的部分营养元素,如维生素、蛋白质、铁、钙等。妈妈可以一个星期给孩子吃一次,吃多了会让孩子肥胖,这一点要注意。
3.一个月吃一次的零食
糖豆、奶糖、棉花糖、炸鸡翅、炸鸡块、巧克力派、方便面、奶油蛋糕、罐头、可乐、雪糕、膨化食品等。
TIPS:这类零食含有大量的糖分、盐分和脂肪,对身体有害的成分远远高于对身体有益的成分,妈妈应尽量让孩子少吃,一个月可以吃一次。
给孩子吃零食,这些事项要牢记
孩子吃健康零食对他的成长有很大的益处,那么,妈妈在给宝宝吃零食时要注意哪些事项呢?