夏日给宝贝补脑 这10种食物宝宝越吃越聪明

　　为了能让宝宝们拥有一个最强大脑，爸爸妈妈会想各种方法补脑，其中吃什么更是重中之重。而夏天天气炎热，孩子的食欲很差，在食物的甄选上，妈妈们要多做些文章，尽量选择对大脑有益的食物，这样才能在这个饭量少的季节给宝宝补好脑子。

　　1.鱼类

　　不仅肉质鲜美，还富含钙、蛋白质和维生素B2尼克酸等营养素，这其中海鱼还含有碘元素。除此以外，鱼肉还含有不饱和脂肪酸和DHA，都是大脑发育的必备营养素。烹饪的时候建议选择清蒸，以保证营养不被破坏。

　　2.鸡蛋

　　鸡蛋不仅富含蛋白质，还含有组氨酸、卵磷脂和脑磷脂等营养素，这些都是大脑和神经发育的必备营养素。除此以外，蛋黄中的胆碱可以提高记忆力，避免老年痴呆。

　　3.豆类

　　豆类含有大量的纤维素、矿物质、维生素以及植物蛋白，都是宝宝大脑发育的必备营养素。而在各类豆子中，黄豆还富含卵磷脂，这是促进大脑神经系统发育及增强记忆力的重要物质。不过黄豆容易导致胀气问题，所以不可过量食用。

　　4.燕麦

　　燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等营养素，作为早餐，不仅能提供上午需要的能量，还可以益智健脑。记得在吃燕麦的时候，最好能和葡萄干、苹果以及蜂蜜等一起食用，既能添加营养素，又能增强心脏功能。

　　5.虾皮

　　极高的钙含量不仅可以保证大脑处于一个完美的工作状态，还可以避免一些缺钙问题。建议在给宝宝食用之前，先用水泡一会，去掉腥味和过多的盐分；注意不要超过20分钟，避免水溶性的营养物质流失。