调味料绝不是BB的菜 小心“油盐酱醋”伤了孩子
原标题:调味料绝不是BB的菜 小心“油盐酱醋”伤了孩子
有些家长平时烹调的时候会加入各种调味料来提味,为此孩子经常会接触到很多的调味料。但是孩子并不是所有的调味料都可以吃的,所以家长和孩子有必要了解关于添加调味料的相关注意事项。
一、哪些调味料不适宜孩子多吃
1.盐
盐这种调味料不适宜孩子多吃。孩子摄入过多的盐分,可能会使得孩子的口腔唾液分泌量变少,从而滋生病菌,而且还可能导致孩子缺锌,对心脏和肾脏也将造成严重的负担。此外长期摄入过多的盐分,长大后可能会引发高血压等疾病,影响孩子的健康。
2.酱油
酱油这种调味料不适宜孩子多吃。经常吃酱油的孩子,口味也会比较重,而且容易出现挑食偏食的症状。此外酱油中含有防腐剂,对孩子的健康会有所影响,加上如果保存得不好,那么就容易滋生细菌,从而 影响健康。
3.味精
味精这种调味料不适宜孩子多吃。味精中含有谷氨酸钠,孩子长期食用过量的味精,可能会导致孩子缺锌 。此外如果使用味精的方法不当,让味精加热到100摄氏度以上,那么就会产生有毒物质,对身体会有 致癌作用。
4.油
油这种调味料不适宜孩子多吃。家长在烹调过程中使用油,最好是用植物油,这样对孩子的身体比较有利,此外从油的类型而言,香油比较有益于孩子的健康。
二、给孩子添加调味料注意事项
1.控制吃盐量
给孩子添加调味料要注意控制吃盐量,最好每天不要超过2克,平时也应该少吃高盐加工食品,以免对孩 子的肾脏健康造成影响。
2.味精鸡精要少吃
给孩子添加调味料要注意味精鸡精都要少吃,因为大量进食鸡精味精会使得孩子缺锌,而且还会引发其他 的身体疾病问题,甚至影响孩子的正常发育。
3.炒菜不要先把油过度加热
给孩子添加调味料要注意炒菜之前不要先把油过度加热,否则会产生致癌物质,影响人体生命健康。