重庆乡村美食 舌尖上的记忆

　　提到美食，大家都会七嘴八舌的说出很多好吃的东西，可是，那些陪伴你们长大的食物，你是否也在怀念呢？重庆乡村美食，你又最爱哪样?

　　【野    蒜】

　　

　　野蒜这种蔬菜跟我们吃的葱是有点像的，但它没有葱那么大，营养价值却比葱的营养价值要高。洗干净后就白白嫩嫩的啦，非常有卖相有木有?

　　

　　野蒜炒咸菜，香得不能再香了，当然还有野蒜炒腊肉、野蒜炒蛋等等吃货们可以随意发挥

　　【杂海椒】

　　

　　刚从坛子里面拿出的杂辣椒是这样的

　　

　　锅热之后下入热油

　　

　　然后开始翻炒

　　

　　炒制出这种金黄色即可

　　

　　最后装盘啦，真的是喷喷香，超级下饭，每次有它都会多吃一碗饭

　　【酸杂肉】

　　

　　酸杂肉和杂海椒的味道有点相似，刚拿出来的时候是这样的。别看它白白的，其实特别香，真正的肥而不腻

　　

　　煎出来的杂肉，金黄金黄的，十分好吃

　　【干豇豆】