一路向南，自驾玩遍云贵高原的美丽景观(5)

　　推荐理由：烤茶是白族的传统茶俗。白族人家的堂屋，一般都设置了镶以木架的铸铁火盆，上面放有一个铁三角架，来了客人，主人便让客人到堂屋落座，并在火盆升火，放上砂罐准备烤茶待客。待砂罐煨热后，放入茶叶，迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至徽黄色，飘逸出清幽的茶香时，冲入一勺开水。这时，只听‘佣”的一声，被冲起来的茶水泡沫也升至罐口，有如绣球花状，堂以立时飘逸一股诱人的茶香。这一冲茶之声，又响又脆，因而又称烤茶为“雷响茶”。

　　5.玉溪

　　玉溪地势西北高，东南低，地形复杂，山地、峡谷、高原、盆地交错分布。玉溪市因粮食高产，烟叶质地优良而享有“滇中粮仓”、“云烟之乡”的美誉。

　　景点推荐：哀牢山

　　推荐理由：哀牢山是元江与阿墨江的分水岭、云贵高原和横断山脉两大地貌区的分界线，亦为云贵高原气候的天然屏障、云岭南延分支，起于大理州南部，止于红河州南部，长近千公里，海拔一般2000米以上。景观有茶马古道、哈尼梯田、石门峡、南恩瀑布等。

　　景点推荐：澄江古生物化石群

　　推荐理由：澄江生物群位于我国云南澄江帽天山附近，是保存完整的寒武纪早期古生物化石群。她生动地再现了5.3亿年前海洋生命壮丽景观和现生动物的原始特征，为研究地球早期延续时间为5370万年的生命起源、演化、生态等理论提供了珍贵证据，澄江生物群的研究和发现，不仅为寒武纪生命大爆发这一非线性突发性演化提供了科学事实，同时对达尔文渐变式进化理论产生了重大的挑战。

　　美食推荐：玉溪油卤腐

　　推荐理由：玉溪油卤腐外观光泽鲜艳，里面松软淡黄，口味清香鲜嫩，食后有蛋黄香回味，且长期保存不会变质。相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜。

　　美食推荐：玉溪米线