行走的“美食街”彰显中老友谊

　　12月3日，在中老人民的友谊之歌中，中方客运列车C3次在昆明站、老方客运列车C82次在万象站同时发车，标志着中老铁路正式通车。

 

　　最近，再次吸引人们眼球的是中老铁路上开行的“美食列车”，笔者恨不能亲身前往乘坐享受一番，但隔着屏幕都能感受到中老两国各种特色美食的诱惑力。木瓜鸡、香草鸡、酸笋牛肉、傣味小排、烤五花肉等云南民族风味特色套餐，竹筒饭、菠萝饭、万象风味套餐等老挝特色风味，还有炸牛奶、吮指鱼等零食小吃，这仅仅是一趟旅客列车吗？不，这分明是一条行走的“美食街”呀！踏上旅途的中老人民可有口福了。吃饱还得喝足，“美食列车”另有惊喜，列车餐车上除了咖啡、杨枝甘露等饮品，还有茶叶、茶具，旅客们可亲手沏上一壶普洱佳饮。想象一下，窗外山明水秀，车内香气馥郁，这是何等怡然自得，隔着重山万水，笔者都能感受到这趟列车上的旅客是多么幸福！据了解，为了让美食的口味和质量得到双重保障，铁路部门严格把关检验，建立72种冷链盒饭套餐供应链，以保持食物新鲜的口感。

 

　　中老铁路是中老两党两国 领导人亲自推动的政府间合作项目，也是中国“一带一路”倡议与老挝“变陆锁国为陆联国”战略的对接项目。中老铁路建设其实困难重重，尤其是新冠肺炎疫情带来了一定程度的不利影响，但中老两国紧密合作，克服自然条件恶劣、物资运输困难以及新冠肺炎疫情等困难，全力推进工程建设任务，最终实现工程全面创优。继中老铁路正式通车那激动人心的一刻，“美食列车”再次惊艳了中老人民，这条行走的“美食街”汇集中老两国的人文特色，描绘着中老两国友谊长存的美好愿景。

 

　　“美食列车”只是中老铁路的亮点之一，作为“一带一路”、中老友谊标志性工程，中老铁路运营的新篇章一经掀开，必将极大促进中老两国的友好关系，更好地促进两国经济社会发展，造福两国人民，为推动构建中老命运共同体作出新的更大贡献！（江泽野）