下得厨房 是对积极生活的热爱

　　厨房小家电的功能越来越细化，也被越来越多的年轻人所接受，作为彰显个性的消费品，它们不但好用，而且也非常的好看，智能厨电点燃了年轻人下厨的热情，让他们爱上厨房。年轻人的厨房已经不是传统意义上那种剁馅、爆炒，而是被一些功能细化的面条机、面包机、轻食机、早餐机等各种新奇的厨卫小家电占领。

 

　　厨房小家电消费逐渐年轻化。从数据来看2020年第一季度小厨电销售额达到139亿，同比增长15.8%。2020年的疫情让人们的外出就餐遇到了巨大困难，却也点燃了年轻人对于厨艺的热情，六成以上的年轻人开始自己做饭或者从家里带饭。年轻人爱上厨房自然是可喜的事儿。但是仅仅依靠智能厨电的爱上厨房也是需要思考的。这种爱上厨房如其说是爱上厨房，不如说是爱上厨电。因为，智能厨电的出现重新定义了下得厨房的概念。年轻人的下得厨房并没有多少自己动手的美好。当然，因为智能厨电而爱上厨房也是一种可喜的变化。

　　由于用户消费习惯的改变、外卖送餐系统的不断完善以及快速发展，中国在线餐饮外卖市场呈迅猛发展态势。如今享受美味已经不再完全需要自己动手了，众多的外卖平台，众多的外卖小哥，让你足不出户就能享受人间美味。2016-2019年中国在线餐饮外卖市场规模保持50.3%的年均增长速度，规模从2016年的216.8亿元增长到2019年的1662.4亿元，5年增长了7.7倍。通过这些数据我们可以看出，喜欢下厨的年轻人越来越少了。

 

　　因此让年轻人爱上厨房可以从智能厨电开始，但最终还是应该多些自己动手的美好。如今不少学校开设了做饭课程，从中小学开始就引导孩子爱上厨房。一些大学也有餐饮课程，教育引导年轻人适当做饭，这都是需要做的事情。爱上厨房就是爱上生活，也是一种积极向上的生活态度。（郭玲）