魏丽郦从“克隆”奶粉说开去

　　2015年9月，上海市公安部门依法查处一起跨全国多省市仿冒品牌婴儿奶粉案，犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐，并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉（网易中国）

 

　　2013年，中国奶制品龙头企业伊利启动“开放工厂之旅”活动，生产过程高度透明呈现在公众面前，每个环节经的起政府检疫、逐渐恢复了消费者的信心，为重振国内奶制品市场起了重要作用。然而，正在公众对国内奶制品市场抱有一丝信心时，一批制假造假的小作坊，仿冒了1.7万灌婴儿奶粉，并流入市场，再次扰乱了国内刚刚回暖的奶制品市场。这种卑劣的手段让公众再次陷入恐慌。

 

　　一些不法分子可谓是制假的“战斗鸡”，竟想出回奶粉罐的妙招，一批“克隆”国产知名品牌，一批“克隆”洋品牌，又神不知鬼不觉回到消费者手上。被调查发现的1.7万灌冒牌奶粉流入市场，吹鼓了制假者的腰包，而可能侵蚀着婴儿的健康，甚至会像无形的杀手慢慢剥夺婴儿的生命。

 

　　如今国内，我们无法与国外奶粉并驾齐驱。几年前，中国某乳业生产的乳制品含有一种叫三聚氰胺的化学物质。制造加工桌子或厨房台子的材料加入牛奶中，引起了公众恐慌，最终中国的法律是宽容的，中国政府依然是信任三大乳业的。通过整改，几大乳制企业继续生产。而在日本，要求企业“高质量以及安全性”。政府为了保护国民的安全，出现食品安全问题，是无法原谅的，日本政府是坚决不给企业任何翻身的机会，企业必须倒闭。德国之所以在食品质量方面卓有成效，是因为他们有严密的法律做支撑。使得在食品生产、加工和销售的这几环节形成了“天网”，从生产-加工-销售各环节企业有义务自行记录所用原料的质量，进货渠道和销售对象等信息也都必须有记录为证。可中国的销售商入门要求太低，任何人都可以成为销售代表、区域经理。使之销售行业龙鱼杂混，不合格产品乃至“克隆”奶粉跳过质检直接混入销售商手里显然很正常。

 

　　很长一段时间里，中国出现海外奶粉抢购热，很多人宁愿花重金漂洋过海抢洋奶，这是国人之无奈，社会之耻辱，给我们扇了一个响亮的耳光。难道泱泱大国，为我们的子孙提供一口放心奶就那么难？

 

　　这次仿冒奶粉能冲出“关卡”，究竟源头在哪里，基础在哪里，重点在哪里？能在市场上流通，不能排除与相关行政部门的“缺位”有关。食品药品监管、工商、卫生合力形成机制，检验检疫等部门应层层把关，从选择奶源源头上抓质量，在生产环节操作程序规范化。在销售环节做好分流登记。确保每一个环节不出差错，把不合格奶粉及“克隆”奶粉关近笼子里，让宝宝吃口放心奶。（魏丽郦）