数字化智能制造 梦龙冰淇淋大有可为

　　原标题：　数字化智能制造，梦龙冰淇淋大有可为

　　今年上半年，联合利华和路雪太仓智能化数字化工厂正式落地，标志着梦龙冰淇淋实现了从“制造”到“可持续智造”的突破性跨越。作为改革开放后最早一批进入中国市场的跨国企业，联合利华始终秉持着“立足中国、服务中国”的 ，并积极落实数字化转型进程、加大可持续发展的实施力度。

　　而作为全球冰淇淋行业第一家智能化数字化工厂，太仓基地具备人工智能模型、以消费者为导向的数字化创新工具、柔性生产线、全程自动化操作的不开灯工厂以及打通端到端的价值链等优势。同时，得益于新工厂的精益制造和先进的数字化技术，在运营中可将碳排放减少83%，并减少14%的能源和水消耗。总之，梦龙冰淇淋在生产过程中，不仅可以给消费者带来好吃的冰淇淋产品，还能减少对能源消耗和对环境的影响。

　　事实上，和路雪自1993年在华设厂以来，一直与中国市场同呼吸，共成长。联合利华北亚区供应链副总裁钟兆民也曾表示：“我们非常骄傲、也非常荣幸全球冰淇淋行业第一个 智能化数字化工厂落户在苏州太仓。我们将依托这个示范工厂，与我们的合作伙伴一起，探索智能制造和可持续发展相结合的新模式，为中国广大消费者提供安全和高质量食品;同时，为实现‘碳中和’的目标积累经验，提供示范，一起打造‘江苏智造’、 ‘太仓智造’的领先标准。”

　　与此同时，联合利华北亚区冰淇淋业务总经理徐宇淙也就智能化数字化工厂的正式落地发表了看法：“联合利华和路雪太仓智能化数字化工厂的揭幕是和路雪在中国市场发展的里程碑时刻，这体现了和路雪服务中国、致力于成为行业领导者的决心。我们更是打造全球第一个梦龙冰淇淋柔性生产线，以智能、高效、灵活地满足多样的渠道定制需求，实现了全面的数字化、自动化升级，打造更高质量的冰淇淋产品，给消费者带来更优质的欢愉体验。值得一提的是，和路雪智能化数字化工厂获得国家‘三同认证’，所有冰淇淋产品保证同线同标同质，带给国内外消费者一样的味觉享受!”

　　当然，能够如此有底气地将这一工厂落地在中国，也体现了其看好中国消费市场、看好中国发展的信心。近年来，梦龙冰淇淋的研发团队在深入洞察到消费者的需求后，历时 2 年的努力、200多个配方的研发，以及50多轮内部盲测和5轮消费者测试，为消费者带来了全新升级梦龙冰淇淋，使得梦龙冰淇淋更加贴合消费者的喜好。

　　此次全新的梦龙冰淇淋，选用优质奶油到搭配精减糖分的浓醇巧克力，满足了消费者在享受美味的同时不摄入过多糖分的需求，为消费者带来梦龙 的欢愉享受。

　　将先进的工厂布局在中国，是联合利华深耕中国市场的决心和 。同时，未来联合利华还将继续加大在华投资，在谋求可持续发展的同时，长远扎根中国市场，让消费者吃到更多美味的梦龙冰淇淋。正如联合利华全球董事会成员、冰淇淋业务集团总裁Matt Close所表示：“中国不仅是我们重要的市场，更是我们寻求创新与突破的灵感之源，这是我们创新之路上的又一里程碑，利用数字化、智能化与柔性生产带来创新、美味的冰淇淋产品畅享全球消费者，为我们的冰淇淋业务带来更多的增长。”